Comment faire Fondant
Qu'est-ce que Fondant?
Comment préparer le Fondant
Conseils pour travailler avec Fondant
- Fondant peut sécher rapidement. Si vous avez besoin de le stocker pendant de courtes périodes de temps, l'envelopper dans une pellicule plastique et le stocker dans un sac en plastique refermable.
- Pour un stockage prolongé, Fondant de rouler en boule, puis recouvrez avec un peu de matière grasse végétale. Envelopper dans une pellicule plastique, puis placer le fondant enveloppé dans un récipient hermétique. Il peut être stocké jusqu'à 2 mois de cette façon. Ne pas réfrigérer ou congeler.
- Si Fondant est trop mou ou collant à rouler, pétrir un peu de sucre alimenté supplémentaire.
- Vous voudrez peut-être investir dans un tapis de silicone pour le déploiement Fondant pour une surface lisse et dégagement facile.
- Assurez-vous que vos mains sont propres lors de la manipulation fondants, et évitez de porter des vêtements avec des fibres qui pourraient jeter.
- Si vous couvrez un gâteau ou des petits gâteaux avec Fondant, couvrir légèrement avec un glaçage glaçage ou crème au beurre d'abord pour créer une surface lisse.
Comment Tint Fondant
Un spectre de couleurs est disponible en colorant alimentaire de type pâte. L'avantage d'utiliser du colorant alimentaire coller à la couleur est Fondant que la couleur ne sera pas diluée lorsque vous mélangez avec le blanc Fondant. Vous pouvez utiliser les couleurs emballés ou les combiner pour créer des couleurs personnalisées. Coller des colorants alimentaires sont disponibles dans les magasins de bricolage et d'artisanat.
Astuce: Porter des gants en plastique pour éviter décolorer vos mains. Si vous utilisez des couleurs différentes, vous voulez avoir
plusieurs paires de gants.
Comment Fondant Flavor
Au lieu de la vanille dans la recette ci-dessus, ajouter quelques gouttes de votre arôme préféré, comme d'amande, de citron, ou l'extrait d'orange.
Comment Roll Out Fondant