Comment faire Guacamole Recette
Comment faire Guacamole à partir de zéro:
- 1 émincer l'ail (ou utiliser une presse à ail).
- 2 Couper les ouvrir à l'aide d'un couteau avocatiers. Couper la longueur autour de l'avocat, puis retirez la fosse. En utilisant une cuillère évider l'avocat d'obtenir tous le vert de la peau. Placez l'avocat dans un bol.
- 3 Couper la chaux en deux et presser sur l'avocat.
- 4 Ajouter l'ail et le sel, puis écraser tous ensemble à l'aide d'une fourchette.
- 5 Si vous aimez un guacamole plus compliqué que vous pouvez ajouter les tomates coupées en dés, l'oignon, du piment ou la coriandre.
- 6 Servir immédiatement avec des copeaux ou pita.
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