Comment faire Loaded Nachos - Comment cuisiner comme votre grand-mère
Cette recette est tout à fait inutile. La plupart des gens sont satisfaits avec un bol de chips, un bol de fromage, et un bol de chili. Presto, vous avez nachos. Juste ce dont vous avez besoin pour une foule.
Mais quand vous faites nachos pour deux, vous pouvez faire un peu mieux que cela.
Ingrédients
1 gros sac tortilla chips
1-2 livres de piment parfait
2-4 tasses nacho sauce au fromage
¼ tête de laitue iceberg
1 tomate moyenne
½ oignon moyen
¼ tranches de jalapeños décapé tasse
instructions
Ceci est à peu près exactement la façon dont je fait nachos quand je travaillais dans un restaurant à l'université. Sauf que nous avons utilisé le fromage nachos dans une boîte. Commencez par carottage la laitue.
Ensuite, couper un quart sur.
Couper en fines lamelles, puis couper les bandes en deux.
Pour garder les nachos d'obtenir détrempée, vous voulez enlever les graines et la pulpe de la tomate. Coupez-le en deux et presser doucement. Frappez la pulpe avec votre doigt.
dés ensuite la tomate grossièrement.
Assurez-vous que le piment et le fromage sont à la fois chaud, et tout organiser autour de la plaque que vous allez utiliser. Le fromage est pas dans cette photo, car il était encore dans un pot sur le poêle.
Disposer une couche unique de jetons.
Mettre une boule de piment au milieu, entouré d'un anneau de fromage.
Ensuite, une deuxième couche mince de jetons.
Je déteste passer à travers la couche supérieure de puces, ayant pas les garnitures gauche, et une grande assiette pleine de copeaux secs.
Ajouter un autre tour de piment et le fromage, puis couvrir avec de la laitue que déchiqueté.
Haut de la laitue à la tomate coupée en dés, puis l'oignon.
Les questions d'ordre. La tomate se détache sur la laitue et l'oignon se détache sur la tomate. Si vous faites l'oignon sur le dessus de la laitue, vous ne serez pas en mesure de le voir.
La dernière option est nappage. Ajouter les jalapeños.
Maintenant, c'est une chose de la beauté.
Il ressemble à une salade, jusqu'à ce que vous remarquez la cachette de fromage sous la laitue.
Et le piment caché derrière cela.
Mais pour moi, la plus belle est quand vous êtes à mi-chemin en elle, obtenir des couches de chili, fromage et autres fixations tout le chemin de haut en bas.
Et c'est tout.
Revenez demain pour quelque chose de vraiment spécial. Anne m'a fait une offre. et nous avons finalement. Suivez ce lien pour un aperçu de ce dont je parle, ou tout simplement vous inscrire en utilisant le lien à droite pour vous assurer que vous ne manquez pas mon premier cross-blog spécial.