Comment faire Makhani paneer recette (avec photo)
Makhani paneer fait référence au plat qui est fait avec makhan ou de beurre ainsi que le fromage qui ajoute à sa bonté. La bonté de tomates en fait acidulé et donc cette recette est un impressionnant épaulent votre dose quotidienne de chapatis.
Ingrédients Makhani paneer
¼ kg de fromage cottage
¼ kg de tomates
crème laitière 4 c
2 cuillères à soupe de beurre
Une pincée de asafoetida
1 cuillère à soupe de gingembre et de la pâte d'ail
piment, poivre et sel nécessaire
2 piment vert
1 cuillère à café de poudre garam masala
250 de l'eau
Garnissage: - Avec des feuilles de coriandre
Méthode pour faire Makhani paneer
1. Tout d'abord nous laver les tomates puis les hacher à des tranches. Maintenant, nous faisons la purée de tomates d'eux par chauffage au large des tomates dans une casserole après les mélanger.
2. Maintenant, nous prenons une casserole et mettez le beurre en fusion pour. Le pincement asafoetida est ajouté ensuite le long avec de la pâte à l'ail le gingembre et faire revenir jusqu'à ce que l'arôme cru du gingembre et à l'ail disparaît. pâte et faire revenir le gingembre et à l'ail jusqu'à ce que l'arôme cru du gingembre et à l'ail va loin
3. Maintenant, ajoutez le sel, le piment, le poivre, etc., au besoin et ajouter la purée de tomate à elle. Continuez à cuire en remuant pendant 15 minutes.
4. Maintenant, hacher ou râper le fromage cottage, puis l'ajouter au mélange sur la cuisinière dans une poêle.
5. Ajouter la crème et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage paneer ou légèrement fondu obtient.
Sucre peut également être ajouté pour en faire une combinaison sucrée et acidulée.