Comment faire mangonadas %%
Un mangonada est un régal mexicain par excellence, en mangue, jus d'orange, Chamoy et le sel de chaux du Chili, et ils sont vendus un peu partout des vendeurs de rue à neverías au Mexique.
Ce poste fait partie d'une campagne compensée par McCormick - Company, mais la recette et les opinions ici sont mes propres.
Il est très populaire, surtout dans les mois de temps chaud, car il ressemble à un barbotine américain. Vous pouvez saisir un pour aller dans la rue ou en profiter avec des amis dans un salon de crème glacée.
Sol ancho chili offre une subtile, d'épices à cette terre chamoy maison sans être écrasantes. Si vous voulez faire de votre Chamoy sur le côté plus épicé, vous pouvez ajouter environ 1/2 cuillère à café de plus à la recette ci-dessous. Et si vous avez besoin d'éclaircir la Chamoy, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron vert et les restes dans le réfrigérateur. Pour une touche moderne à la mangonada traditionnelle, vous pouvez remplacer le jus d'ananas pour le jus d'orange.
Mangonadas
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