Comment faire nems korean
Après-midi à ne pas oublier> Col Abattage de Yaki-Mandu (Korean Egg Rolls)
En 1976, mon père était stationné en Corée avec son ami Mike Green. Ils se sont rencontrés à nouveau des années plus tard quand nous avons vécu à Chicago, Illinois. Nous avons eu ces merveilleux nems à sa maison pour le dîner. Il a donné la recette à mon père. Je me suis rendu pas trop longtemps qu'ils ne sont pas authentiques comme la recette de fromage Monterey Jack. Peu importe, ils sont absolument délicieux. J'ai appris à les faire quand j'étais en 6e année et je les ai fait depuis.
- 1 lb hamburger
- 1 lb saucisse chaude (j'utilise des saucisses Jimmy Dean)
- 2 c. oignons verts, en tranches (pas trop mince d'environ 1/4 tranches de pouce)
- 2 c. Fromage Monterey Jack, râpé
- 2 pkg. petit enveloppements egg roll (les amener à température ambiante ou ils se fissurer lorsque vous les rouler)
- 2 oeufs
hamburgers Brown et saucisses ensemble jusqu'à ce que légèrement brun. Égoutter la viande dans une passoire et éliminer casserole. Remettre la viande dans la poêle bruni. Ajouter les oignons verts et le fromage. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu juste. Éteindre le feu.
Battre les œufs dans un petit bol. Prenez des enveloppes de rouleau d'oeuf sur l'emballage et sur une grande planche à découper. Placez une serviette en papier humide sur les emballages pendant que vous travaillez.
Faire chauffer la friteuse ou de l'huile dans une casserole sur la cuisinière à environ 375 degrés. Faire frire jusqu'à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant et servir avec un plat de sauce de soja.
Donne environ 96 petits nems.