Comment faire Pandesal Recette Vidéo, Pinoy Bisnes Idées
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de farine de pain
½ tasse de sucre blanc
5 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à café de levure chimique
1¼ tasse de lait frais, chaud
1 sachet de levure montée rapide
1 cuillère à café de sel
1 tasse de chapelure
Une pièce oeuf cru
1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
Pandesal Recette vidéo
1. Mélanger la levure, le sucre et le lait chaud et remuer jusqu'à ce que la levure et le sucre sont entièrement disolved
2. Dans le bol, mélanger les ingrdients secs en commençant par la farine puis le sucre, le sel et la poudre à pâte. Bien mélanger en agitant
3. Ajouter l'œuf, le beurre, l'huile de cuisson, et le mélange levure-sucre-lait dans le bol à mélanger avec les ingrédients secs puis mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Utilisez vos mains propres pour mélanger efficacement les ingrédients.
4. Dans une surface plane, pétrir la pâte jusqu'à ce que la texture devient bien.
5. Mouler la pâte jusqu'à ce que la forme devient mis ronde puis dans le bol de mélange. Couvrir le bol avec un chiffon humide et laissez lever la pâte pendant au moins 1 heure
6. Mettre la pâte avant de la surface plane et diviser en 4 parties égales en utilisant une trancheuse de pâte
7. Rouleau chaque pièce jusqu'à ce qu'elle forme une forme cylindrique
8. Tranche de la pâte cylindrique en diagonale (Ces tranches seront les pièces individuelles de la pandesal)
9. Rouler la pâte en tranches sur la chapelure et les placer dans une plaque de cuisson avec du papier de cire (fait en sorte de fournir des espaces entre les car cela pâte augmentera par la suite)
10. Laisser la pâte en tranches avec de la chapelure dans le plateau pendant 10 à 15 minutes pour augmenter
11. Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes
12. Placez le plateau avec de la pâte dans le four et cuire au four pendant 15 minutes
13. Éteignez le four et retirez le pandesal fraîchement sorti du four.
14. Servir chaud. Partager et amusez-vous!