Comment faire sabudana Papad, recette par MasterChef Sanjeev Kapoor

L'hospitalité est légendaire Maharashtrian. La cuisine est subtile variété et les saveurs fortes et varie d'une région à région. Dans les temps anciens dans les maisons les plus riches, les fêtes commencent souvent à la mi-journée et a pris fin lorsque mis le soleil! La présentation de la nourriture était séduisante avec une pratique de chanter des vers sacrés de consacrer le repas à Dieu.
cuisine Maharashtrian couvre un large éventail d'être extrêmement doux aux plats très épicés. Blé, riz, jowar, les légumes, les lentilles et forme de fruits des éléments importants de l'alimentation. Maharashtrian
Tout le monde connaît le goût incomparable des chaats de Mumbai! Mais il y a tellement plus à explorer et à savourer dans les autres régions du Maharashtra.

Pour plus de recettes liées à la caisse sabudana Papad sabudana Vada. Sabudana Aur Aloo Tikki Ki. Sabudana Khichdi. Sabudana Thalipeeth. Vous pouvez également trouver plus de collations et des recettes faciles comme Betterave et le yogourt Piles de fromage. Set Dosa. Légumes dans Noodle panier. Hamburger.

Temps de préparation: 7-8 heures

Temps de cuisson: 11-15 minutes

Niveau de cuisson: Modérée

Ingrédients pour sabudana Papad Recette

Sagou 1 tasse

Les haricots verts 1 cm Dices 6-8

Petits pois écossés 1/4 tasse

Carotte 1 cm dices 1 medium

4-5 cuillères à soupe de beurre clarifié

Les graines de cumin 1 cuillère à café

Cannelle 2 bâtonnets de pouce

2-4 clous de girofle

piments rouges séchés brisé 2

piments verts finement hachés 3

Ginger 1 pouce morceau finement haché

cacahuètes grillées grossièrement moulu 1/2 tasse

Sel au goût

Articles Liés