Comment faire un cocktail Americano
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Pour boire un verre avant le dîner qui ne vous assomme, pensez rouge.
Souvent, après avoir passé des heures dans la cuisine de la cuisine et la dégustation dîner, je trouve que j'ai près pas d'appétit gauche (surtout en été la chaleur ouf!). Mais après avoir mis dans le temps, il est une sorte de poisse pour laisser la chaleur et le palais fatigue obtenir de la manière de profiter réellement le dîner. Heureusement, il y a un moyen facile d'obtenir que l'appétit travaillé à nouveau en cours.
Faire boire un verre. Plus précisément, faire un Americano.
À ne pas confondre avec la boisson de café du même nom (qui est un combo tout aussi buzz induisant l'espresso et de l'eau chaude), le cocktail Americano est un rouge vif verre avant le dîner: un simple rapport d'une partie Campari à une partie vermouth doux, surmonté d'une partie égale de l'eau gazeuse.
En Italie, prendre un verre avant le dîner pour aiguiser l'appétit est tellement d'une chose, il a son propre nom: aperitivo. Un aperitivo est le crochet sippable pour vous remettre dans l'état d'esprit de manger après une journée de travail, et plus souvent qu'autrement, ce étoiles happy hour le Americano. La combinaison de liqueurs apéritives rouge et club soda est comme un Negroni faible teneur en alcool. un peu doux, un peu amer et très rafraîchissant. Il nettoie votre palais, vous se refroidit, et ouvre l'appétit. Il est donc à peu près la boisson parfaite pour avoir en ce moment.
Pour modifier les dimensions de la saveur de la boisson, l'expérience avec les liqueurs apéritifs différents. Vous voulez moins d'amertume? Utilisez plus léger, plus doux Cappelletti à la place du Campari, ou changer le Campari pour Aperol pour plus d'une saveur de cerise. Et diable, si vous voulez vraiment quelque chose de différent, passer le club soda pour la bière.
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