Comment faire Vegan Raw Nori Rolls, Inhabitots
rouleaux nori végétaliens crus sont un amusement, une collation rapide et très facile ou un repas à préparer, et la meilleure chose à leur sujet est que vous pouvez les faire avec des légumes que vous avez sous la main, et vos enfants vont adorer vous aider à rouler! Il suffit de choisir une bonne combinaison d'ingrédients biologiques frais, les couper en tranches fines et les envelopper tous avec les algues nori croustillante salée. A l'intérieur, vous pouvez également ajouter des graines, pousses, certains houmous pour une texture plus crémeuse et même les déguster avec la sauce de soja, le gingembre mariné et wasabi, comme vous le feriez avec des sushis.
1. Rassembler les ingrédients
- untoasted feuille nori
- courgette (courgette)
- carotte
- chou rouge
- poignée de germes
- houmous ou pendage de choix
- graines de sésame
2. légumes émincer
Trancher finement la courgette, la carotte et le chou rouge à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou une trancheuse Julianne.
Prenez une algue nori du paquet et placez-le sur un tapis de sushi en bois avec le côté brillant vers le bas (vous pouvez rouler à la main si vous ne disposez pas d'un tapis de sushi).
Nous avons utilisé un houmous rose (fabriqué à partir de haricots et betteraves rouges), car elle conserve les légumes ensemble et ajoute beaucoup de goût et de la couleur!
5. Placer les légumes
Versez le plongeon le long du bord plus proche du nori, ajoutez les tranches de légumes et les pousses sur le dessus, arrosez les graines de sésame.
6. Rouler et profiter
Faire le rouleau nori avec l'aide du tapis de sushi, manger et amusez-vous!