Comment faire Zoodles Zoodle Recettes
Comment faire cuire Zoodles
Une fois que vous avez effectué votre Zoodles dans votre pratique spiralizer-dandy, avec votre épluche juliennes, ou votre Mandoline, les mettre entre les serviettes en papier et appuyez doucement. Vous ne voulez pas que vos Zoodles d'être détrempée et obtenir l'excès d'humidité avant que vous faites cuire eux est la meilleure façon de le faire.
Ensuite, chauffer votre choix de l'huile de cuisson dans une casserole. Beurre, l'huile de noix de coco et l'huile d'olive sont tous de bons choix! Ajoutez votre Zoodles une fois que l'huile commence à faire chaud et remuer doucement.
Saupoudrer avec vos assaisonnements préférés comme le sel, le poivre, l'ail ou (et tout ce que vous pensez à ajouter!). Saute pendant environ cinq minutes, puis retirer du feu.
Mettez les Zoodles sur votre assiette et ajouter des sauces ou des protéines comme les crevettes ou de poulet pour compléter le plat. Vous pouvez aussi haut avec un coin de citron et le basilic si vous vous sentez de fantaisie.
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Comment stocker Zoodles
Que faire si vous faites vos Zoodles à l'avance et ne pas avoir le temps de les manger tous? Heureusement, Zoodles sont vraiment faciles à stocker.
Ligne un grand réservoir de stockage en plastique ou en verre avec une serviette en papier, ajoutez les Zoodles, et de les stocker dans le réfrigérateur. Ils restent frais pendant 2-3 jours.
La serviette en papier va absorber l'humidité afin que vos Zoodles ne seront pas détrempée lorsque vous êtes prêt à les manger.
Zoodles vs Pâtes
Zoodles ne vont pas au goût, comme les pâtes. Vous pourriez aussi bien se rendre compte que ce moment. Ils vont au goût comme la courgette. parce que ce qu'ils sont. Si vous voulez que le goût exact de pâtes, vous allez être déçu. Mais si vous voulez une alternative à faible teneur en glucides des pâtes qui est toujours très bon, vous allez aimer Zoodles.
Zoodles ont moins de calories, moins de glucides et plus de fibres que les pâtes ordinaires. Mélanger les Zoodles avec une sauce saine et ajouter un peu de protéines comme les crevettes ou de poulet et vous avez vous-même un repas qui fera briller votre peau et votre corps se sentent forts.
Permettez-moi de le décomposer en nombres:
Il y a 75 calories dans 2 tasses de pâtes. Dans 2 courgettes moyennes, il y a 66 calories. Il y a 14 g de glucides dans 2 tasses de pâtes. Il y a 8 g de glucides dans 2 tasses de Zoodles.
Alors que Zoodles ne sont pas « sans glucides, » il est important de connaître la différence entre les glucides présents dans vos pâtes régulières et les glucides dans les légumes comme les courgettes.
Il y a « bons » glucides et « mauvais » glucides. Les glucides complexes sont considérés comme bons parce qu'il ya moins de sucres pour votre corps à briser et ils vont vous continuer plus longtemps.
Les glucides simples sont considérés comme mauvais parce qu'ils sont plus riches en sucre et faible en fibres. Ils ne présentent aucun avantage réel ou la valeur à votre corps.
Les glucides présents dans les légumes comme les courgettes sont considérés comme des glucides simples; cependant, la fibre qui est aussi dans les légumes les rend un peu plus comme les glucides complexes. Par conséquent, si vous cherchez une option plus saine à vos pâtes, nouilles courgettes sont le chemin à parcourir.