Créer café art café au lait à la maison
Voulez-vous votre café au lait à la maison pour avoir cette même éclat et le goût que celles que vous payez trop cher pour dans les cafés de spécialité? Suivez ces instructions étape par étape facile et ajouter un peu d'art au-dessus de votre tasse!
Vous savez la meilleure partie de ce tutoriel à la maison d'art? Il ne nécessite pas d'équipement méga cher ou même un bateau à vapeur. Tout ce que vous avez besoin est une machine à expresso (nous aimons notre Nespresso) ou espresso instantané, un mousseur à lait et le lait. Vous serez sur votre chemin à la mode des cafés en un rien de temps!
- A propos de 3/4 tasse de lait entier
- capsules Nespresso (ou espresso instantané)
- mousseur à lait (nous aimons celui-ci)
Instructions:
Préparer le café au lait
Si vous utilisez votre machine, placez la capsule dans la partie supérieure, sélectionnez la taille que vous souhaitez et faites votre café au lait.
Si vous utilisez l'espresso instantané, suivez les instructions sur le contenant.
La chaleur et mousser le lait
Verser le lait dans un métal ou un pot en céramique et de la chaleur à environ 110-120 degrés F. Prise en main du lanceur avec la main gauche, placez le mousseur dans le pot, profondément dans le lait, mais pas toucher le fond.
Tournez le mousseur sur et inclinez légèrement de sorte que le lait tourbillonne un peu. Gardez mousser votre lait jusqu'à ce que toutes les bulles disparaissent, environ 3 minutes.
légèrement verser
Le pot d'inclinaison, verser le lait d'une distance dans le café.
Une fois que vous voyez le début du lait à apparaître sur le dessus du café, soigneusement h vieux le flux de lait au même endroit, mais agitez-et-vient le lanceur de lait que vous faites un cercle annelé. Lorsque le lait dans votre lanceur est presque disparu, balancer le lait pour créer l'empreinte et la pointe de votre coeur.