Crème - n - Dreamy canistel Ice Cream, The Bite nu par Amber Antonelli
Si vous êtes ailleurs, ne me écrivez pas hors tout de suite, je donne des substitutions au fond!
Miami: Pour les sources de ce fruit, tête Pinecrest Gardens et chercher Bee Ciel ou des fermes LNB ... .ils l'auront!
Dreamy canistel crème glacée onctueuse « N »
1- 15 oz peut dégraissée de lait de coco
3 œufs frais de la ferme
5-6 sucre de canne biologique à soupe
1-1 / 4 tasse de fruits mûrs canistel, peaux minces et des graines *
1 cuillère à café de haute qualité extrait de vanille
1/4 cuillère à café de noix de muscade râpé
Une pincée de sel
Versez le lait de coco dans une petite casserole à feu moyen. Pendant ce temps, mélanger les 5 cuillères à soupe de sucre et les œufs dans un petit bol et bien mélanger.
Lorsque le lait de coco est venu à feu doux, ajouter lentement au sucre et en fouettant bien que Oeufs vous versez. Retour le mélange obtenu à la casserole et faire cuire doucement sur feu doux, jusqu'à ce qu'il soit assez épaisse pour napper le dos d'une cuillère.
Retirer du feu et verser dans un mélangeur à grande vitesse. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à haute jusqu'à ce que vous avez consistance crémeuse. Goûter et ajouter une touche plus de sucre si on le souhaite.
Réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit. Quand bien frais, placez dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant.
