Dindigul Thalappakatti Veg Biryani-champignons, Soya Chunks biryani Recette-déjeuner du dimanche Recette-1,
- Kuska biryani / biryani Plaine
- riz aux tomates à l'aide cuiseur à riz
1 tasse - 200ml
- Jeera riz / Jeeraga sambar riz - 1 tasse (n riz Basmati)
- Eau - 2 tasses (utiliser 2,25 tasses pour le riz doux)
- Champignons - 8 Nos
- morceaux de soja - 10 Nos
- L'huile de cuisson - 2-3 cuillères à soupe
- oignon Big - 1 pas
- Tomate - 1 pas (petit)
- piments verts - 4 Nos
- Émincé menthe - feuilles de coriandre - 2 cuillères à soupe
- feuille biryani - 1 pas
- pâte de gingembre et à l'ail - 1 cuillère à soupe
- Dhania poudre / poudre de coriandre - 1/2 c
- Curd - 1/2 cuillère à soupe ou de jus de citron - 1 cuillère à café
- Sel - au besoin
Pour la poudre d'épices
- Cannelle - 2 pouces morceau
- Kalpasi / fleur de pierre noire - 1 pas
- Saunf / graines de fenouil - 1/2 c
- Cardamome - 2 nos
- 3 clous de girofle - Nos
- Prenez les ingrédients donnés sous la rubrique « Pour la poudre d'épices » et les broyer bien à une amende powder.You peut également utiliser un mortier - pilon pour faire cette poudre job.But bien d'autre u obtenir des épices dans la bouche en mangeant (Supposons que si ur. Mixie ne moud pas des quantités plus petites, double les ingrédients ci-dessus, broyer et utiliser la moitié de la poudre pour ce recipe.Use le reste dans kurma ou jus de viande.)
- oignon émincer et chillies.Boil vert tomato.Slit 2 tasses d'eau et faire tremper les chunks.Wash de soja et nettoyer de côté les champignons .set.
- Vérifiez pour le sel - spiciness.Close la cuisinière et la pression cuire à feu très doux pour une whistle.It prend presque 8-10 minutes.Après la vapeur est libérée, ouvrez le couvercle et fluff le riz avec fork.Serve chaud avec Raita. Prendre plaisir !
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