Eggnog Ice Cream La meilleure recette jamais - Grand Clover Farm
Donc, il est sans surprise après avoir goûté ma première gorgée de lait de poule pour l'année que j'avais une délicieuse épiphanie. La saveur, la consistance et la couleur du lait de poule sont sur place avec les mêmes caractéristiques de la crème de la crème glacée. Papilles ne mentent jamais, et la distance culinaire d'une tasse de crème à une sup Anglaise de l'ancien « nog est courte.
Parce que les gadgets sont mes amis, je me suis demandé ce qui se passerait si je versais le lait de poule tout droit sorti du carton dans mon fabricant de crème glacée (un luxe gadget vénéré). La réponse est simple et rapide: une délicieuse crème glacée lait de poule en 20 minutes environ.
Alors que de nombreuses recettes de vacances sont souvent aussi complexes que les plans de la cathédrale de Chartres. Ce n'est pas l'un d'eux. Il est aussi délicieux car il est facile.
- Pintes de lait de poule
- 1 T de bourbon ou de l'eau ou de rhum (facultatif, mais recommandé)
- Oubliez tous les autres fabricants de crème glacée; cette petite version pratique (dans le lien ci-dessus) arbore un insert que vous placez dans le congélateur et retirez quand il est temps de crème de fabrication de glace. Alors que tout le monde aime l'idée d'un modèle à manivelle, celui-ci ne nécessite pas des cubes de glace, sel gemme ou les enfants convaincre que c'est une activité amusante.
Préparation (pour, allumer et manger)
- Retirer insert crème de fabrication de glace du congélateur
- Placez sur la machine, ajouter insert palette
- Verser le lait de poule, laissez 2 pouces du haut pour l'expansion
- Ajouter 1 T de libation préféré (l'alcool ajoute une douceur à la crème glacée)
- Ajouter couvercle transparent, allumez la machine
- La crème glacée est prêt quand le lait de poule est riche, épaisse et crémeuse (environ 15-20 minutes)