Embauche Root Beer
19ème siècle Carte du commerce américain pour Hires Root Beer, 1894.
Mais le choix de Hires du nom de son produit a causé un problème: le mot « bière » a attiré la colère du mouvement de tempérance [citation nécessaire]. Il avait sa bière racine testé par un laboratoire, et claironné leur conclusion qu'un verre de bière racine contient moins d'alcool qu'un pain. [Citation nécessaire] Hires Root Beer a été promu comme « Tempérance Drink » et « le plus grand-santé Donner des boissons dans le monde. » Embauche une publicité agressive, croyant « faire des affaires sans publicité est comme un clin d'oeil à une fille dans l'obscurité. Vous savez ce que vous faites, mais personne ne le fait. » [1]
Hires Racine Choppe, 1930 ou plus tôt
L'un des principaux ingrédients de la bière de racine est l'huile de sassafras, un extrait de racine de plante utilisée dans les boissons pour sa saveur et ses propriétés médicinales présumées. Les propriétés médicinales de la bière racine sont soulignés dans le slogan publicitaire, « Joignez-vous à la santé et Cheer / Boisson Embauche Rootbeer. » Ironie du sort, la Food and Drug Administration américaine a interdit l'huile de sassafras en 1960 parce qu'il contient la substance cancérigène et safrole chimique endommageant le foie. Cependant, un processus a été découvert plus tard par lequel le produit chimique nocif pourrait être retiré de l'huile de sassafras, tout en préservant la saveur. [7]
Embauche Racine kits bière, disponibles aux États-Unis et au Canada à partir du début des années 1900 à travers les années 1980, a permis aux consommateurs de mélanger un extrait avec de l'eau, le sucre et la levure pour brasser leur propre bière racine. Cependant, la plupart de la consommation était de bière racine pré-bouteille.
Une campagne publicitaire de milieu des années 1960 a présenté des jingles par le chanteur de jazz Blossom Dearie. dans laquelle elle a chanté d'une voix Betty-Boop: "! Hires Root Beer Hires Rootin de Root Beer Tootin Hires Rootin'-Tootin Racaille-Rousin', lion roarin', Roman-bougie lightin' Root Beer"
offre "The Big H Root Beer extrait", une version moderne du "kit Hires Root Beer" concentré non sucré Un drive-in chaîne de restaurants sans rapport avec l'Utah, Big H Hires,; [9]-être brasseurs seraient à la maison trop impatient de carbonate la façon dont l'ancienne base de sucre et de la levure pourrait utiliser la glace sèche comme une source plus rapide de dioxyde de carbone.
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- théière Chester. un grand verre d'eau fabriqué à partir d'un ancien Hires géant racine signe du canon Beer