Facile Enchiladas au poulet Casserole - Jo Cooks
Facile Enchiladas au poulet Casserole - 4 ingrédients est tout ce qu'il faut pour faire ce plat populaire mexicain. Il est ringard, il est épicé, il est délicieux pécheresse.
la nourriture mexicaine est ma faiblesse. Totalement! Je vous aime tous la cuisine mexicaine. J'aime aller au restaurant mexicain et d'essayer tout le menu. Mais j'aime aussi faire la cuisine mexicaine. Cette casserole enchilada de poulet ne nécessite que 4 ingrédients, il ne devient pas plus facile que cela.
J'adore les enchiladas de poulet et cette cocotte est encore plus facile à faire que de faire enchiladas au poulet régulière parce que vous couche juste vos ingrédients. Même un enfant pourrait faire cela.
Et si vous voulez vous amuser, un mojito pendant que vous faites cela, ou avec elle, avant ou après ou pendant, ne pas vraiment d'importance. Si vous avez un sombrero vous voudrez peut-être même de porter cela et faire de cette enchilada de poulet tout en dansant la chanson de danse du chapeau mexicain.
Ok, maintenant j'ai cette chanson coincée dans ma tête. Anywho est ici comment vous faites ce plat impressionnant. Assez simple, j'ai fait cuire le poulet dans la sauce enchilada, tellement il obtient cette belle saveur de la sauce et il est agréable et humide, mais si vous voulez vous pouvez également utiliser le poulet rôti et de faire encore plus facile. Mais vous allez adorer ce poulet cuit dans la sauce enchilada. C'est incroyable.
Bien que cela ressemble à beaucoup de poulet, il est seulement deux seins. Une fois que le poulet est cuit, il vous suffit de la couche de votre casserole. J'ai commencé avec un peu de sauce au fond du plat de cuisson juste pour que ce soit agréable et tout gluant et les tortillas de maïs ne collent pas au fond. Je suis arrivé ici 3 couches ainsi couche est simple. Après avoir mis un peu de sauce au fond du plat, vous couche avec 2 tortillas, 1/3 du poulet, 1/3 de la sauce, 1/3 du fromage et répéter 2 fois.
Je Monterey Jack juste parce que je pense qu'il va vraiment bien dans la cuisine mexicaine, il est plus doux et onctueux, il est donc parfait dans cette casserole.
Une fois que vous faites cuire, je vous mets au défi de ne pas manger un morceau tout de suite. Je ne pense pas que vous pouvez le faire. L'odeur juste conduit mon pauvre beagle fou! Non seulement elle, mais moi aussi.
Cette casserole enchilada de poulet, seulement 4 ingrédients, l'un des meilleurs plats mexicains que vous aurez jamais.
Si vous les gars aiment cette recette, et surtout vous le rendre, s'il vous plaît laissez-nous savoir. Prenez une photo et taguez #jocooks sur Instagram afin que nous puissions le voir. J'aime toujours voir ce que vous les gars venez avec!
- 2 poitrines de poulet, sans os et sans peau
- 14 oz sauce enchilada
- 6 tortillas de maïs moyennes
- 2 à 3 tasses de fromage Monterey Jack râpé
Couper chaque poitrine de poulet en 3 morceaux, de sorte qu'il cuit plus rapidement et le mettre dans un petit pot. Verser la sauce enchilada dessus et cuire à couvert sur feu doux à moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 20 minutes. Pas d'eau est nécessaire, le poulet va cuire dans la sauce enchilada. Assurez-vous de temps en temps pour remuer qu'il ne colle pas au fond.
Retirer le poulet de la casserole et déchiqueter avec deux fourchettes.
Préchauffer le four à 375 degrés F.
Commencez superposant la cocotte. Commencez avec environ 1/4 tasse de sauce enchilada restant sur le fond d'un plat allant au four. J'ai utilisé un plat de cuisson plus long, afin que je puisse mettre 2 tortillas de maïs à travers. Placez 2 tortillas sur le fond, avec haut 1/3 du poulet et 1/3 de la sauce restante. Saupoudrer de 1/3 du fromage et répéter à partir de 2 autres tortillas, puis poulet, sauce, fromage. Répéter l'opération avec la dernière couche avec le reste des ingrédients, des tortillas, le poulet, la sauce et du fromage.
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes à découvert, jusqu'à ce que bouillonne et le fromage a fondu et a commencé à brun sur le dessus.
S'il vous plaît garder à l'esprit que l'information nutritionnelle est une estimation approximative et peut varier considérablement en fonction des produits utilisés.