faits de nutrition gramme cheval, comment germent kulthi, kulith, kollu, Hulga
Comment pousser cheval gramme
Hurali - Kulith - Kollu
Bienvenue aux faits de nutrition cheval gramme page. gramme cheval, comme son nom l'indique, est couramment utilisé comme fourrage pour les chevaux. Voilà comment ils obtiennent leur « puissance de cheval ». Il est également très bon pour la consommation humaine. Il est plus couramment utilisé dans les états indiens du sud.
Il est un brun rougeâtre, de couleur brun verdâtre, haricot dur / légumineuse. Il est un # xa0; flatish, petit grain. gramme cheval a une longue durée de vie lorsque vous stockez dans un endroit frais et sec.
Il doit être préimprégnés et prend plus de temps à cuire par rapport aux autres haricots. Même lorsqu'il est complètement cuit, les grains restent séparés et qu'il ne soit pas l'eau de rose.
Il faut presque en même temps que Kabuli Chana (pois chiches) pour cuisiner, même si elle est plus petite. Si possible, faites cuire dans la cocotte-minute de sorte que vous pouvez réduire le temps de cuisson.
Vous pouvez également cuire / faire bouillir dans un pot ouvert avec beaucoup d'eau. Cette eau est également utilisé pour faire de la soupe / SAARU / rasam / curry.
Il y a plusieurs façons d'utiliser gramme / kulith cheval nutritif dans la cuisine traditionnelle.
- Il est consommé entier, germé, rôti et en poudre et cuits dans un plat de côté, salade, curry, soupe ou chutney, etc.
- gramme cheval est bouilli dans l'eau et que l'eau nutritive est utilisé pour faire kollu rasam (Tamil Nadu) ou hurli sarre (Karnataka), ulava chaaru (Andhra Pradesh) qui est servi avec du riz ordinaire.
- # Xa0, il est également très bon à boire la soupe en hiver car il réchauffe le corps.
- Dans le Maharashtra, la farine de kulith est utilisé pour faire de pithle kulith de la même manière que Besan (farine de pois chiche) est utilisé pour faire pithle - zunka. Il est également utilisé pour saupoudré sur les légumes cuits pour faire « Peeth lavun bhaji ».
- Le total trempé et bouilli Kulith est utilisé pour faire usal (curry de haricots) selon la même manière que le haricot papillon (matki) ou haricot mungo.
- Vous pouvez également faire khichdi avec du riz, kulith trempés et moong dal.
avantages nutritionnels gram cheval
- gramme de cheval est riche en protéines, la vitamine C, de fer et de fibres alimentaires.
- Il est produit de la chaleur est donc utile de consommer en hiver
- gramme cheval aide à réduire l'excès de graisse. Il est utile aux femmes dans la régulation des périodes irrégulières et la purification de règles.
- Il régule le taux de glucose sanguin et la pression artérielle.
- Il régule le taux de cholestérol et réduit les flatulences.
- Il aide à soulager les piles sèches.
- Il est bon pour les yeux.
Les femmes enceintes devraient éviter de consommer kulthi comme il est produisant de la chaleur. Il peut être pris après la livraison.
Comment pousser cheval gramme - Kulith - Hurli - Kollu
Qu'est-ce que vous avez besoin pour bourgeonnement kulthi
- 1 gramme cheval tasse
- L'eau pour le lavage
Procédé pour germer cheval gramme
Vous pouvez utiliser ces kulthi germé dans les salades, les soupes, Raita font curry avec le kulith germé ou les ajouter ainsi que d'autres légumes pour faire un curry mixte.
Pages liées à visiter:
Aller aux recettes de légumes Des faits de nutrition kulthi