Fromage de framboise - Danemark - The Midnight Baker

Si vous aimez la framboise bande danois Entenmann, vous allez adorer ce ... et le prix.

Je fais partie d'une petite recette et groupe de discussion chit sur Facebook. Je ne sais plus qui a trouvé cela maintenant, mais membre après membre a fait et dire à quel point il était délicieux. Elle a même débordé sur d'autres groupes que quelques-uns des membres sont associés.

Depuis que je ne l'ai pas fait pendant un certain temps quoi que ce soit vraiment « doux » ici, sauf les popsicles, je me suis dit que je donnerais l'essayer car il me semble toujours avoir quelques tubes de rechange de pâte à croissants et j'ai toujours le fromage à la crème .

Cependant, je ne peux absolument rien faire jamais la façon dont il dit. Je suis de cette façon depuis des années et il serai toujours de cette façon. BTW, je ne le fais pas juste avec des recettes. Mais je digresse ...

Fromage de framboise « danois »

  • Pâtisserie :
  • 2 tubes rouler la pâte en forme de croissant
  • 1 blanc d'oeuf
  • remplissage :
  • 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 oeuf entier
  • vanille 1/2 c
  • 1/4 tasse de conserves de framboise sans pépins
  • glaçage :
  • le sucre de confiseur 1/2 tasse
  • 1-2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à café de zeste de citron

Préchauffer le four à 350 degrés F. pulvérisation ou graisser légèrement un 13 x 9 pouces moule.

Préparer le remplissage en battant tous les ingrédients de remplissage ensemble, sauf les conserves de framboise.

Ouvrir un tube de la pâte du rouleau en forme de croissant et séparé dans le centre du rouleau (sur la perforation) dans 2 rouleaux. Déroulez chaque section, vous aurez 2 rectangles.

Pat un rectangle dans la moitié de la casserole, répéter avec l'autre moitié de la pâte à l'autre bout de la casserole. Pat dans la casserole, formant une croûte inférieure et le scellement des perforations mieux que vous pouvez.

Étendre la garniture au fromage sur le dessus de la croûte. Dot avec les confitures de framboise et de répandre mieux que vous pouvez (il n'a pas d'importance si elle est bâclée) sur le dessus du remplissage du fromage.

Ouvrir l'autre tube de croissants et répéter la procédure ci-dessus, la séparation en 2 rouleaux le long de la perforation centrale.

Déroulez chacun dans un rectangle et placez au-dessus du remplissage du fromage / framboise que vous avez fait pour la croûte. Mieux que vous pouvez, essayez de fermer les perforations et couvrir tout le sommet. Encore une fois, si elle est un peu bâclé, il n'a pas d'importance.

Badigeonner avec le blanc d'oeuf.

Cuire au four à 350 degrés F pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que la croûte du dessus est brun doré. Retirer du four et laisser refroidir complètement. Si on le souhaite refroidir environ 2 heures.

Préparer glaçage en mélangeant le sucre glace, le zeste de citron et 1 cuillère à soupe de jus de citron à la fois pour faire un glaçage versable. glaçure Drizzle au-dessus du Danemark.

Réfrigérer toute portion restante.

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