Gan Cao Zhi Faire
Eh bien, je suis d'être bloqué par la neige aujourd'hui il est une occasion parfaite de déconner à la maison. Il m'a été suggéré après mon entrée hier Kuki d'essayer ma main à rôtir les brindilles plus loin, tout bon amusement et le résultat étant un thé fortement grillé!
Je pensais que je voudrais essayer ma main à rôtir une autre branche que utilisée dans plus de tisanes médicinales orientales que toutes les autres mains vers le bas, gan cao ou de réglisse au reste d'entre nous. Il est utilisé pour tonify le concept chinois de la rate (une vue qui ne se limite pas à l'organe de la rate Ouest), humidifiez les « poumons » chinois et aussi détoxifie et d'autres herbes dans harmonise les formules. Zhi gan cao est fait par remuer sec faire frire avec du miel et est dit d'augmenter ses effets de la rate et tonifiantes du poumon ainsi que d'améliorer son effet sur la toux.
Le zhi gan cao m'a fourni à partir de mon marchand d'herbes est une version produite industriellement qui maintient depuis longtemps, bon pour mes actions, mais il ne ressemble pas vraiment réel gan zhi cao. Donc, avec un wok sec à la main, un peu de miel, de réglisse et beaucoup de temps libre, j'agite loin!
Ce thé est préparé dans environ un litre d'eau et on fait bouillir jusqu'à environ la moitié reste qui prend une bonne heure. Il est un excellent tonique pour ceux qui ont une mauvaise digestion, des selles molles et les membres qui se sentent comme ils sont doublés de plomb.
Merci pour la suggestion de mon rôti Kuki! Et si je le miel rôti.
Une expérience amusante, avec le wok va mon plus twiggy Kuki de Clearsprings, une cuillerée de miel et sur elle vient, mon invention! Tetsubin au prêt, je prépare le thé dans un de mes pots et j'attendre quelques minutes pour raide. Le résultat? moyenne plutôt voire légèrement pire que plutôt moyenne.
Pourtant, on ne sait pas si l'on n'a pas essayé.