Gâteau à la sauce à l'orange Recette, MyRecipes
Ingrédients
- Gâteau:
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 1 œuf large
- 2 cuillères à café de zeste d'orange râpé de
- 1 3/4 tasses de farine tout usage (environ 7 3/4 onces)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- sel 1/8 cuillère à café
- 1 tasse de babeurre dégraissé
- 1/3 tasse de noix hachées finement
- Aérosol de cuisson
- Sauce:
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de jus d'orange frais (environ 3 oranges)
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
Information nutritionnelle
- 308 calories
- Caloriesfromfat 30%
- Fat 10,4 g
- Satfat 5,2g
- Monofat 2.4G
- Polyfat 2 g
- 3.9g de protéines
- glucides 51.5g
- 0,8 g de fibres
- 38mg de cholestérol
- fer 1,1 mg
- 250mg de sodium
- 61 mg de calcium
- 308 calories
- Caloriesfromfat 30%
- Fat 10,4 g
- Satfat 5,2g
- Monofat 2.4G
- Polyfat 2 g
- 3.9g de protéines
- glucides 51.5g
- 0,8 g de fibres
- 38mg de cholestérol
- fer 1,1 mg
- 250mg de sodium
- 61 mg de calcium
Pour préparer le gâteau, placer une tasse de sucre et de beurre dans un grand bol; battre avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité (environ 5 minutes). Ajouter l'oeuf; bien battre. Battre en croûte. cuillère légèrement la farine dans des tasses de mesure secs; niveau avec un couteau. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, en remuant bien. Ajouter le mélange de farine et le babeurre en alternance au mélange de sucre, en commençant et se terminant par le mélange de farine. Incorporer les noix.
Verser la pâte dans un moule carré (8 pouces) recouvert d'aérosol de cuisson. Cuire à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule sur une un fil à 10 minutes. Retirer de la poêle. Laisser refroidir complètement sur une grille.
Pour préparer la sauce, mélanger 1 tasse de sucre et les autres ingrédients dans une petite casserole à feu moyen-élevé; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que réduit à une tasse (environ 15 minutes). Cool. Servir sur le gâteau.