Génie! Cidre DIY Apple Press - Bob Vila
Peu de choses disent l'automne plus de cidre de pomme frais. Alors si vous pouviez faire votre propre de votre arrière-cour. C'est ce que l'utilisateur Instructables Mike Craghead et son ami John Saveliff mis à accomplir. Et l'exécution de ce projet de bricolage est absolument génial! voulez vous faire le votre? Poursuivez votre lecture pour apprendre de Mike et John, et obtenir le tutoriel.
Ce n'est pas nécessairement le projet d'un débutant. Mike reste humble de sa propre Admissions de prouesses de bricolage, «J'ai une compréhension de base d'éviter l'extrémité pointue des scies et perceuses et autres joyeusetés ... mais il n'y a absolument aucun moyen que je aurait pu gérer le reste sans les outils et l'expertise de John. » John ajoute que pour tous ceux qui envisagent de tenter une presse de cidre de pomme bricolage, « le travail du bois intermédiaires et l'accès à une presse de forage, scie circulaire à table, table à toupie ou un tour, et pistolet à vis est fortement recommandé. »
Parce que les compétences ou non, ce projet peut présenter des défis à tout bricoleur. Comme Mike dit: « Le principal défi pour moi est que ce projet quelque peu ambitieux a été la première fois que je tripoté bois. Je l'ai fait beaucoup de bricolages de jardin, bois pour récupérer des projets de jardin, mais aucun de mes lames de scie ou des mèches ont été très bien adapté pour le chêne. Cela a augmenté à la fois la difficulté et l'utilisation de jurons. » John, qui, selon Mike a fait tout le travail exigeant des compétences réelles et des outils, dit le plus dur était pour lui, « la flexion et la tenue des cerceaux de canon dans un cercle tout en essayant de joindre les portées restantes avec seulement deux mains « .
Lorsque la presse de cidre de Mike ne presse pas du cidre, il stocke sous un auvent d'arrière-cour. « Mon garage est une terrifiante terre sans homme il ne rentre pas là-dedans encore, mais cela a toujours été le plan ... Je suis toujours à la recherche de la meilleure façon de le couvrir contre tous les éléments, si je gérer éventuellement presser dans le garage « .
En ce qui concerne le nettoyage, Mike dit la presse arrosant juste après l'utilisation, fonctionne bien, « suivi d'un chiffon humide. » Il ajoute: « Nous assainissons aussi avec une solution d'iode très diluée avant utilisation. Le tout se démonte assez facilement, et une fois qu'il est un arrosage au jet je pendre toutes les parties à sécher. Nous n'utilisons rien trop puissant parce que nous ne sommes pas friands de produits chimiques potable. J'ai lu que le chêne a des propriétés de prévention cootie-naturelles, aussi. »
- bois de chêne rouge et blanc
- clous en acier inoxydable (vis d'entraînement carré pour le conducteur, une taille "x ½” pour la trame et la trémie)
- vis du géant banc vice
- les boulons de carrosserie
- décapage en aluminium
- dégauchisseuse
- forage
Pour créer un design pour notre pressoir à cidre de pomme, nous « avons choisi cerise » nos fonctionnalités préférées des différentes versions là-bas, et il y a d'innombrables façons de remixer les différents composants: Une prise de bouteille peut être remplacé par la grande vis, par exemple . Il y a environ quatre façons gazillion pour construire un de ces donc je vais laisser à vous de la vôtre sur, et vous épargner les mesures exactes.
Nous avons couru tout le bois à travers la dégauchisseuse de John, ce qui est vraiment amusant si vous ne l'avez jamais fait avec bois: un morceau grungy aspect du bois va dans l'une des extrémités, et une belle œuvre d'art sort de l'autre extrémité, le grain tout à coup visible sur une surface presque parfaitement lisse.
J'ai percé de bons trous pilotes, savonné chaque vis ... et encore dépouillé l'enfer d'un assez grand nombre d'entre eux. Alors, quand vous regardez les pièces que j'ai fait, s'il vous plaît ne pas regarder de très près.
La roue de moulin de John a été l'une des premières choses que nous avons pu vraiment jouer avec que le cadre était à venir ensemble. La trémie est amovible, à la fois pour le nettoyage et il peut être tout emballé plus petit quand la saison est terminée. Une petite pince offre un peu d'assurance si l'acte de broyage ne tire pas la trémie hors du cadre.
Une fois la presse de cidre de pomme est construit, il est temps de moudre vos fruits. Mais tout d'abord, par pulvérisation désinfecter toutes les surfaces avec une solution d'iode diluée et laisser que sec.
Pour maximiser le rendement en jus, nous laissons les pommes reposer pendant une semaine. Un mélange de pommes douces et tarte goûte généralement mieux, mais je ne l'ai jamais rencontré un lot ne me plaisait pas. Les pommes sont coupées en deux ou en quartiers (sinon ils venaient de rouler dans la trémie!). Nous lançons les morceaux bruts brun dans le compost, mais les petites imperfections sur les fruits sont pas une grosse affaire.
Un seau de 5 gallons se trouve sous la trémie pour attraper les pommes de terre, maintenues en place par un petit bras de bois qui pivote en position. Ensuite, nous remplissons la trémie et commencer à broyer!
Le seau recueillera les pommes de terre, ou grignon. Quand il est sur 2/3, arrêtez le broyage. Placez le résidu dans un seau en plastique doublée d'un filet et une cravate en un faisceau. Placer le faisceau dans le canon ou « bain de pressage », puis placer un disque en coupe d'un matériau de bord sur le dessus. Répétez jusqu'à ce que vous avez empilé quatre faisceaux de grignon.
Faites tourner la vis jusqu'à ce qu'elle touche le conseil d'administration et ralentit, puis tourner la manivelle quelques tours jusqu'à ce que toute la structure donne un peu grognement. Selon la façon dont le lot est juteuse, le cidre commence à verser immédiatement, et le premier couple de gallons se tout de suite. Lorsque le jus ralentit, tournez la poignée une autre demi-tour, et continuer que pendant au moins 15 minutes.
Merci, Mike et John! Consultez leur Instructables pour le tutoriel complet. Ou trouver DIYs encore plus inventifs sur la page Instructables de Mike -y compris beaucoup d'idées pour les citrouilles.