Gourmet Burgers avec du vinaigre Salade de chou
- ½ tasse de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de sucre
- ¼ tasse d'huile d'olive
- 1 oignon rouge en tranches épaisses
- 1 oignon jaune coupé en tranches épaisses
- ¼ tasse de vinaigre de xérès (peut se substituer au cidre, balsamique blanc ou de vinaigre de vin rouge)
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de miel
- # 8531; tasse d'huile d'olive
- ¼ tête en fines tranches de chou vert
- ¼ tête en fines tranches de chou rouge
- 1 julienne poivron rouge, graines éliminé
- 1 tasse d'oignons verts émincés
- 1 tasse de carottes de bâton de match
- Les graines de céleri au goût
- sel kasher et frais de poivre noir concassé au goût
Pour la Turquie Burger:
- 8 onces de dinde hachée maigre
- 1 poivron rouge rôti finement hachée poivre
- ½ tasse de fromage râpé Mozzarella
- ¼ tasse de chapelure
- Lea et Perrins au goût
- sel kasher et frais de poivre noir concassé au goût
- sauce BBQ au goût
- des tranches d'avocat
- petits pains de bretzel
Pour le Burger de boeuf:
- 8 onces de boeuf haché maigre
- 2 grosses gousses d'ail haché finement
- 5 grandes feuilles de basilic frais, chiffonnade
- 1 cuillère à café de beurre non salé
- sel kasher et frais de poivre noir concassé au goût
- feuille de laitue
- tranchés vigne mûres tomates
- fromage cheddar en tranches
- petits pains blancs