Gressins Bones avec sauce Blood Red Tremper

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Mes enfants pensent que ces gressins sont la bombe Dot Com. Ils étaient très excités de voir leur recette préférée Olive Garden gressins al habillé et formé sous la forme d'os. Ils étaient également impressionnés quand ils sont arrivés à les tremper dans la sauce à pizza rouge sang et dire des choses comme « ooooooo-eeeeeee ... .c'est comme bloooooooood » les uns aux autres pendant qu'ils pendaient les os de gressins chauds dégoulinant de sauce dans chaque autres faces.

Mes enfants sont vraiment chic et sophistiqué, comme je l'ai mentionné à vous tous dans le passé.

Ces gressins amusants seraient parfait pour servir votre équipe le soir d'Halloween. Et je suis sûr que si vous avez fait un lot et les ont servis à une fête d'Halloween vous instantanément gagner beaucoup d'amis. Qui connaissait les os et le sang pourrait être un plaisir pour la foule! # 128578;

Gressins Bones avec sauce Blood Red Tremper
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RECETTE D'IMPRESSION AVEC PHOTO

Durée: 20 minutes sur les mains, 60 minutes au total
Rendement: 12-14 gros os
Recette adapté du Food Network

Pâte:
1 1/2 C l'eau chaude
2 T sucre
1 T sel
2 T de beurre ramolli
farine 4-5 C
1 T levure

Garniture:
3 T beurre fondu
1/4 t ail granulé
sel de tableau de bord

Tremper Blood Red Sauce:
1 (14,5 onces) peut tomates étuvées italiennes (ou tomates étuvées régulières)
1 (6 onces) peut de la pâte de tomate
origan 1 t
basilic 1 t
1/2 t ail granulé
sel 1/2 t
1/2 t de jus de citron
pincée de flocons de piment rouge

1. Préchauffer le four à 170 degrés.
2. Placez 1 eau chaude 1/2 C, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de sel, 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et 3 tasses de farine dans votre batteur sur socle. Mélanger le bas (utiliser le crochet pétrisseur) pendant environ 1 minute. Ajouter 1 cuillère à soupe de levure et assez de farine (jusqu'à 2 tasses plus), de sorte que si le mélangeur est en marche la pâte se détache du côté de la cuvette.
3. Tournez le mélangeur à vitesse moyenne et laisser mélanger pendant 4 minutes. Pour voir un tutoriel complet pour la pâte, y compris les images, cliquez ici. pour voir ma recette Olive Garden gressins.

4. Retirer la pâte du mélangeur et former dans un long journal.

5. À l'aide d'un couteau pointu épaisseur, découper la pâte en 12-14 parties. (Je sais que mon image ne montre que 11 tranches, faites-moi confiance sur celui-ci quand je dis que vous l'aimerez si vous les couper en tranches 12-14. Mine a un peu trop grand.)

6. Laisser reposer la pâte pendant environ 5 minutes. Ensuite, prenez votre couteau à portée de main

et faire une coupe de 2 pouces sur les deux côtés de chaque pièce.

7. Placer chaque os gressins sur une plaque à biscuits qui a été pulvérisé avec un aérosol de cuisson.
8. Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre. Mélanger dans une pincée de sel et 1/4 cuillère à café d'ail granulé. Frottez tout sur les os de gressins avec une brosse.
9. Pop le plateau dans votre four chaud et laissez les gressins se lèvent un peu. 5-10 minutes devraient le faire. Vous n'avez pas besoin de les doubler en taille, ils sont parfaits si vous laissez juste les gonflent un peu.
10. Mettez votre four jusqu'à 350 degrés. Laissez la casserole dans le four alors que la température augmente. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le fond et légèrement doré sur le dessus. (Prend environ 15 minutes dans mon four, le temps de chauffage inclus).
11. Brossez les gressins chauds avec un peu plus du mélange beurre / ail fondu quand ils sortent du four.

12. Pour faire la sauce rouge sang, versez 1 boîte de tomates étuvées italiennes (ou tomates étuvées régulières), 1 boîte de pâte de tomate, 1 origan t, 1 basilic t, 1/2 t ail granulé, sel 1/2 t, 1/2 t jus de citron et une pincée de flocons de piment rouge dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger tous ensemble et servir la sauce avec les os, l'homme.