Kimbap Comment faire et rouleau coréen Kimbap
Kimbap coréen
Comment faire et rouler
Délicieux coréenne Kimbap (parfois appelée Gimbap) est très facile à faire et contrairement aux sushis japonais, les ingrédients ne se limitent pas aux poissons. Ce qui les fait se démarquer est que ceux-ci sont fabriqués à partir de toute une variété de plats délicieux allant de kimchi, à côté-plats et beaucoup de légumes.
J'ai fait trois différents types aujourd'hui, Kimchi, légumes et Kimbap de saumon. Il y a beaucoup d'ingrédients différents que vous pouvez essayer et une fois que vous êtes confiant ce sont faciles à faire et peut être un excellent déjeuner ou dîner délicieux.
Je l'ai utilisé les ingrédients suivants:
papier algues
Le riz sushi (riz doit être collante)
Un tapis en bambou fait rouler plus facilement
Ensuite, les ingrédients pour les garnitures:
Kimchi
Saumon fumé
Concombre
Carotte
Courgette (courgette)
Champignon
Oeufs - Faire en omelette et couper en tranches
Commencez par faire cuire le riz, Couper tous les légumes en tranches, si possible, des doigts, maintenant revenir légèrement la carotte, la courgette et les champignons jusqu'à ce que bien cuit. Mélanger les oeufs dans un bol et faire frire comme une omelette et couper à nouveau en morceaux.
Mettez un morceau de papier d'algues sur le tapis en bambou et couvrir environ 3/4 de ce riz. Placez les garnitures pour chaque rôle près d'une extrémité du riz. Comme vous pouvez le voir ci-dessous j'ai mis oeuf, carotte, courgette et champignons dans un, le saumon et le concombre ensemble et enfin Kimchi avec le concombre. Lors de l'utilisation Kimchi difficile, il est important de drainer tout excès de sauce avant de mettre au riz. Vous pouvez expérimenter si vous le souhaitez avec des combinaisons pour essayer de trouver votre goût parfait.
D'autres combinaisons populaires kimbab comprennent: boeuf et légumes, nouilles kimbab et thon