Kumbalanga Parippu Curry
Les ingrédients et méthode
Toor dal / tuvara parippu 1/2 tasse
morceaux de courge Ash 2 tasse
tomate 1
oignon 1
vert froid 2
poudre de curcuma 1 cuillère à thé
poudre fraîche 1 cuillère à café ou plus
sel
Pour l'assaisonnement
huile de noix de coco
graines de moutarde
feuilles de curry
piments rouges
Nous pouvons cuire cela dans trois ways.For cela, d'abord tremper dal pour 1 ou plusieurs oignon hours.Chop, tomates et piments verts.
méthode 1
Faire tremper dal pendant 1 heure. Laver et cuire avec gourde de cendres haché, l'oignon, la tomate. vert froid, le sel et les poudres. Utilisez de l'eau juste assez pour couvrir le vegetables.When il est fait, faire chauffer l'huile, bafouiller graines de moutarde, ajouter des piments rouges cassés, les feuilles de curry. sous agitation, et verser dans le curry.
méthode 2
Cuire tous les ingrédients que dans le procédé 1. Mettre 4 cuillères à table de poudre de lait de noix de coco dans la présente (ou utiliser du lait de coco épais env. 1 tasse). Mélanger well.Then faire assaisonnement.
procédé 3
noix de coco Grind 1 tasse râpée avec 4 petits oignons et 1/2 cuillère à thé de graines de cumin dans peu d'eau. Faire cuire dal, gourde de cendres et de piments verts avec du sel et des poudres. Oignon et la tomate n'a pas besoin dans ce domaine. Verser la solution de noix de coco mélangée pour cela. Quand il commence à bouillir, retirer du feu. Faites l'assaisonnement.
Le curry semble Seena délicieux!
Seena c'est terrible.
Ceci est un autre de mes plats préférés.
Ma mère leur fait comme ça. Je peux encore me souviens des moments où je les ai mangé quand j'étais là-bas pour les vacances.
A partir du moment où je suis tout petit j'ai adoré ce plat.
Seena J'aime les 3 méthodes de cuisson de ce plat. Excellente recette, il a l'air délicieux. )
c'est belle Seena. Je viens de voir une recette similaire dans someother blog. Je suppose que la cuisine dal ce everyones long week-end. )
Bonne thanxgiving. )