L'avoine recette chivda, Comment faire recette avoine chivda (mélange avoine)
Comment faire chivda d'avoine ou d'un mélange d'avoine avec photos étape par étape
Juste avant de servir: 2 cuillères à soupe d'oignons hachés, les tomates hachées, les concombres, les feuilles de coriandre hachées et un peu de jus de citron peut également être ajouté à chaque portion de chivda. Servir immédiatement sinon le mélange se ramollir.
Rendement / Rendement: 6
Ingrédients (tasse de 240 ml utilisé)
- ¾ avoine (i utilisé les flocons d'avoine)
- 1 tasse poha / battu riz / attukulu ou riz soufflé ou cornflakes
- 1,5 cuillère à café d'huile
- Ou poignée d'arachides noix de cajou
- ½ c moutarde
- Cumin ½ c / jeera
- 1 piment rouge cassé
- 1 feuilles de curry sprig
- 1 à 2 piments verts
- 3 à 4 ail écrasé
- Handful de frites Garm / putnalu
- 2 c, noix de coco en fines séchées hachées (huile de coprah)
- sel si nécessaire
- poudre de piment rouge, au besoin
- le curcuma au besoin
- Hing une pincée
- 2 cuillères à café d'huile d'olive vierge
Comment faire la recette
- avoine rôti sec et poha séparément l'un après l'autre. Réserver.
- Faire chauffer l'huile et le cumin moutarde craquelé. arachides rôties et piment rouge.
- Ajouter l'ail, le piment vert et les feuilles de curry.
- Quand l'ail commence à sentir bon. ajouter la noix de coco et gramme frit.
- Faire revenir jusqu'à ce que la noix de coco sent bon.
- Ajouter le curcuma, la poudre de chili et le sel. Éteignez le poêle.
- Ajouter poha et de l'avoine. Bien mélanger le tout.
- Lorsque le mélange refroidit, ajouter l'huile d'olive et mélanger.
Calories: 759 Matières grasses: 23g Acides gras saturés: 4.9g graisses insaturées: 16g Gras trans: 2,6 g Glucides: 17g sucre: 5 g de sodium: 800 mg Fibre: 12g Protéines: 28g