La Rose Baker Australian Football League Gâteau
Gâteau Australian Football League.
Gâteau Australian Football League
Partie 1: Cuisson du gâteau (Cette recette donne deux gâteaux)
Gâteau à la vanille (Vous pouvez utiliser un gâteau au chocolat ou toute autre variation)
© beurre fondu, à la graisse
© 450g (3 tasses) de farine de autoélévatrice
© 150g (1 tasse) de farine
© 440g (2 tasses) de sucre en poudre
© beurre 300g, coupé en cubes, à la température ambiante
© 310ml (1 1/4 tasse) de lait
© 6 oeufs, à la température ambiante
© 3 cuillères à café essence de vanille
- Préchauffer le four à 140 ° C. Brosser deux moules à gâteaux carrés avec le beurre fondu à la graisse légère. base de ligne et sur les côtés avec du papier de cuisson antiadhésif.
- Placez la farine de autoélévatrice, farine, le sucre, le beurre, le lait, les œufs et l'essence de vanille dans un grand bol. Utilisez un batteur électrique à battre à basse vitesse pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient combinées. Augmenter la vitesse à haute et battre pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et tout le beurre est incorporé. Verser le mélange dans le moule et lisser la surface avec le dos d'une cuillère.
- Faire cuire les gâteaux au four pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes.
- Tourner sur une grille pendant 2 heures ou jusqu'à refroidissement complet.
© 3 cuillères à café essence de vanille
© 227 g de beurre ramolli
© 5 tasses de sucre glace
© Quelques traits de lait
© Plusieurs gouttes de colorant alimentaire vert
- Crème tous les ingrédients dans un mélangeur pendant 3 minutes jusqu'à consistance lisse.
- givrage se propager au beurre entre les deux couches de gâteau.
Partie 2: découper le gâteau
© Un modèle AFL Football (cliquer ici)
© Bon, couteaux tranchants (Nous avons utilisé un couteau à éplucher et un grand couteau de cuisine)
© brochettes en bois
- Placez le modèle sur le dessus du gâteau.
- Placer les brochettes par le haut pour faire en sorte que le modèle reste en place.
- En utilisant le grand couteau, couper autour du gabarit, en laissant un petit espace autour du bord. Ceci est juste une sauvegarde au cas où vous coupez trop large!
- En utilisant le couteau à éplucher, façonner le gâteau à la taille que vous visez. Il aide à suivre le tutoriel que je fournis ci-dessus.
© pin roulant
© Une grande planche de bois, assez grand pour le gâteau reposer sur recouvert de papier.
© Wilton brouillard couleur ou tout autre pulvérisation sur la coloration dans les couleurs dont vous avez besoin (rouge est probablement important!)
Et vous l'avez! Nous avons eu tellement de plaisir ce qui en fait, et il m'a maintenant donné la confiance nécessaire pour essayer d'autres gâteaux spéciaux! Et pour adoucir l'affaire, nous avons fini par gagner la compétition, et le temps d'une semaine, nous partons pour Melbourne. Je ne peux pas contenir mon excitation.
Jusqu'à la prochaine fois, la cuisson heureux.