Le lait chaud avec la recette de cannelle
Cette boisson parfumée marocaine est simplement faite à la cannelle et le lait. Il est un choix parfait lorsque vous voulez prendre un verre à la cannelle chaude sans caféine, ou lorsque vous êtes à la recherche de ce quelque chose de rapide et facile spécial pour offrir aux enfants et aux non-café et les non-buveurs de thé au petit déjeuner ou l'après-midi heure de la collation.
Est peut-être une nuit le temps le plus populaire de la journée pour offrir des boissons telles que cela, comme le lait chaud a longtemps été considéré comme une aide au sommeil. Bien que cela par certains n'a pas été prouvé scientifiquement, il peut certainement faire valoir que bénéficiant d'un verre de lait chaud est une façon relaxante, apaisante pour mettre fin à une journée bien remplie.
Cannelle a sa propre liste des avantages pour la santé, dont la capacité d'aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang, stimuler la fonction cérébrale, et d'agir comme un antioxydant. Bien sûr, quand apprécié dans une recette comme celle-ci, il est la saveur aromatique, doux qui transporte la majeure partie de l'appel de la cannelle.
Au Maroc, la cannelle est appelé. Vous aurez besoin à la fois de cannelle moulue et l'écorce de cannelle (ou bâton) pour la recette ci-dessous. sucre vanillé (sucre de vanille au Maroc) est facultative et ajoute une touche de saveur et de douceur.
Profitez également des avantages thérapeutiques et bon goût du lait chaud avec Louiza (Verveine) et le lait chaud avec Fliou (Pennyroyal).
Qu'est-ce que vous aurez besoin
- ----- Par portion _____
- 1 tasse de lait
- 2 petits morceaux d'écorce de cannelle
- sucre granulé (ou sucre aromatisé à la vanille), au goût
- cannelle moulue, pour la garniture
Comment le faire
1. Placer le lait et l'écorce de cannelle dans une petite casserole et presque de l'eau bouillante la chaleur; petites bulles devraient juste commencer à former autour du périmètre.
2. Retirer l'écorce de cannelle et une peau qui est formée sur la surface du lait.
3. Incorporer le sucre au goût.
4. Si vous le souhaitez, utiliser un fouet pour faire mousser légèrement la surface du lait. Vous pouvez le faire en faisant pivoter rapidement la poignée de fouet dans un mouvement de va-et-vient entre vos paumes.
5. Verser le lait dans une tasse ou une tasse et garnir de la mousse et un peu de cannelle moulue. Sers immédiatement.
Évaluer cette recette
Je ne l'aime pas du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela va faire. Je suis un fan-recommanderaient. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre avis!