Le Pot Zeer 5 $ Réfrigération sans électricité
Un poste client par Bitsy
Comme beaucoup preppers. Je suis toujours préoccupé par la façon de traiter la réfrigération si le pays va soudainement hors réseau. Bien que je n'ai pas de besoins criants de refroidissement Noone dans ma famille a besoin d'insuline, nous n'avons pas du bétail laitier, et la crème glacée (si nécessaire à bien des égards) n'est pas un survivalessential-je réalise que la réfrigération pourrait être extrêmement bénéfique dans les moments difficiles.
Par exemple, si ma famille traite un poulet pour le dîner, la réfrigération Would Permettez-moi d'utiliser ce poulet pour les repas sur plusieurs nuits (par exemple le poulet rôti lundi, poulet cocotte mardi, soupe au poulet mercredi) sans vous soucier de la détérioration ou la nécessité pour la conservation à long terme tels que la mise en conserve ou de fumer.
En outre, la réfrigération prolonge également la durée de vie des fruits et légumes, ce qui permettrait à ma famille de profiter des produits frais pour une plus longue période de temps avant que la conservation à long terme est devenu nécessaire. Je me sens de la même sur les produits laitiers. Si jamais nous sommes en mesure de se procurer du lait et faire du fromage cottage, je veux que le fromage à durer aussi longtemps que possible!
Dans certains cas, la réfrigération est facile. Pendant les mois d'hiver dans mon état de milieu de l'Atlantique, le temps est généralement assez froid pour conserver les aliments simplement en mettant à l'extérieur dans un emballage sécurisé. Toute personne qui a l'eau courante (comme un cours d'eau ou ruisseau) sur leur propriété a également un accès facile à refrigeration.Simply envelopper les aliments dans un récipient étanche à l'eau et couler dans l'eau qui coule. Mais comment voulez-vous garder vos aliments frais et en toute sécurité au milieu d'une vague de chaleur?
Heureusement, avec quelques fournitures de base et peu coûteux, vous pouvez construire un pot-en-pot réfrigérateur qui servira à conserver vos aliments à la bonne température, même pendant les mois d'été. Le pot-en-pot réfrigérateur ou Zeer Pot-hastypically été utilisé dans les pays du tiers monde d'Afrique où l'électricité et d'autres équipements modernes ne sont pas disponibles.
La création et l'utilisation ultérieure du Pot Zeer a conduit à une meilleure vie pour beaucoup de gens dans ce pays, depuis réduit la détérioration des aliments augmente la variété dans leur alimentation et aide les agriculteurs à accroître la profits.For prepper, cependant, le pot est un bon marché Zeer façon de garder en sécurité alimentaire lorsque l'électricité est plus disponible pour les réfrigérateurs électriques.
Matériel nécessaire
- Deux pots d'argile (un assez petit pour tenir dans l'autre)
- Clay / Scellant
- Le sable
- Serviette
- Eau
Comment faire un pot zeer
Les pots de fleurs en terre cuite en terre cuite bon marché vendus dans les pépinières et les magasins discount sont parfaits pour une utilisation lors d'un pot Zeer, bien que tout pot d'argile fonctionne très bien. Assurez-vous que les pots que vous choisissez sont non vernie, car l'évaporation est essentielle pour le Pot Zeer fonctionne correctement.
Pour commencer à faire le pot zeer, boucher les trous dans le fond des pots (si vous avez choisi d'utiliser des pots de fleurs) avec de l'argile, scellant de silicone, mastic, etc. Vous pouvez également les couvrir avec du ruban adhésif ou toute autre chose qui ferme l'écart.
Placer une mince couche de sable environ aninch dans le fond du pot d'argile plus grande. Réglez ensuite le plus petit pot à l'intérieur d'une plus grande sur le dessus du sable. Remplir l'espace entre les parois des pots avec du sable jusqu'à ce que le sable atteint le sommet du pot plus petit.
Ensuite, verser de l'eau dans le sable jusqu'à ce que le sable est trempé. Un entonnoir peut être utile pour ce sable purpose.The doit être complètement humide, mais il ne doit pas être trempé jusqu'à ce que l'eau flotte au-dessus du sable. Il est préférable d'utiliser l'eau qui est aussi assez pur pour boire, car les murs d'argile du pot sont poreuses. Toutefois, si vous souhaitez utiliser l'eau non potable pour votre Pot Zeer, vous pouvez glacer l'intérieur du pot plus petit.
En quelques heures, l'intérieur du ZeerPot doit être assez fraîche pour la réfrigération. Pour la réfrigération constante, vous aurez besoin d'ajouter plus d'eau au sable environ deux fois par jour. En fonction des conditions extérieures, la température à l'intérieur d'un ZeerPot peut atteindre entre 15 et 40 degrés.
J.R. guerra en s. tx. dit:
Mais chaque petit aide-t-et je devine que certains éléments qui ne nécessitent pas la dose complète de réfrigération auront leur durée de vie utile prolongée. Le couvercle de beurre en céramique (ne peut pas se rappeler le nom réel, mais vous savez probablement ce que je parle) fonctionne bien, au moins pendant quelques jours, aussi longtemps que vous gardez le contenant hors du soleil et dans un endroit frais région.
Que faire si on l'utilisait dans un garde-manger frais (comme une cave racine avec moins d'humidité)? Il serait plus frais, je suppose, mais serait-il geler? Vous avez dit entre 15 et 40 degrés, je suppose que vous parlez fahrenheit.
En outre, s'il y avait un système de goutte à goutte fixé de manière qu'il restait toujours humide, alors ce ne serait pas rendre moins de tracas?
Luke - D'après ce que j'ai lu sur le sujet, cela fonctionne par le refroidissement par évaporation. Le plus chaud que la température ambiante est, mieux cela fonctionne. Je pense que placer cela dans un environnement plus frais empêcherait le refroidissement plus de l'aide. Certes, je ne l'ai pas fait un de ces derniers à tester ceci. Je vais faire ce week-end mais pour que je puisse le tester.
SurvivorDan, je l'ai mentionné dans mon précédent post, je ruban adhésif pour sceller les trous du bas ... ne marchait pas si bien. J'ai eu un peu il y a des fuites. Trop paresseux pour se refaire, mais la prochaine fois j'utiliser du mastic de calfeutrage ou plombiers. Le pot extérieur est un peu humide à l'extérieur, peut-être envie de le mettre sur quelque chose que l'humidité habitude mal.
Je l'ai vu une vidéo sur youtube où un gars a utilisé un thermomètre réfrigérateur pour mesurer la température à l'intérieur de son pot. Je crois qu'il a descendre à 40 degrés ... qui est sacrément proche de ce que je garde mon réfrigérateur à. Si je avais besoin de réfrigération, je lui donnerais sans doute ce un coup de feu. Summers ici dans mon état de milieu de l'Atlantique varient, mais dernièrement, ils ont été chaud et sec.
Si vous êtes intéressé à faire un, je vous suggère de regarder des vidéos youtube pour plus d'informations. Un gars sur posa ses boîtes de soupe pour que le fond a été exposé à l'air, aussi. Il a également dit que vous ne pouvez pas la vis avec elle si vous voulez que cela fonctionne ... comme tirant la serviette sur et en dehors.
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