Légumes Sizzler Recette - Comment faire légumes Sizzler

Légumes Sizzler est l'assortiment grésillement et délicieux de divers légumes ainsi que les épices. Le Sizzler doit toujours être servi sur une assiette chaude avec le grésillement goût grésillement fumé et aromatique.

Ingrédients:

• 2 oignons moyens
• une pomme de terre
• 6-8 haricots verts
• 1 tasse de chou-fleur
• 1 poivron vert (capsicum)
• 2 tomates coupées en dés
• 1/2 carotte
• 4 piments verts tranchés
• 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge
• 1/2 c poudre de curcuma
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
• 2 c d'huile végétale
• 1 cuillère à café de beurre
• Sel au goût

• Une plaque de grésillement
• 3-4 feuilles de chou

1. Couper la carotte, le poivron, les haricots verts et pommes de terre en petit juliennes.
2. hacher également l'oignon en fines tranches.
3. Faire les fines tranches de poivron ainsi.
4. Faire bouillir les pommes de terre, haricots verts, chou-fleur et fleurettes de carottes jusqu'à ce que la moitié fait.
5. Faire chauffer l'huile dans une casserole et ajoutez les tranches d'oignon ainsi que les piments verts.
6. Cuire jusqu'à ce que l'oignon translucide.
7. Ajouter tous les légumes cuits et le sel.
8. Bien mélanger et laisser cuire pendant quelques minutes.
9. Ajouter le capsicum et les tomates.
10. Mélanger avec de la poudre de piment rouge, de la poudre de curcuma et de poudre de cumin.
11. Sur la plaque grésillement, mettez les de chou et versez le mélange de légumes.
12. Spoonful le beurre partout et garder cette plaque sur tawa chaude.
13. Il commencera grésillement immédiatement.
14. Servir sur place pour la véritable expérience de Sizzler.

Conseils du chef cuisinier:

1. Vous pouvez utiliser paneer, corns, champignons, etc pour le rendre plus délicieux et savoureux.
2. Tout en servant à organiser des frites et du riz cuit à la vapeur ou pulao près des légumes sur la même feuille de chou, ce sera le repas complet pour profiter.
3. Ajouter peu d'eau si les légumes sont trop secs au moment de servir.
4. Si la plaque grésillement n'est pas disponible, vous pouvez directement les feuilles de posez le chou sur tawa chaud et garnir avec les légumes. Servir chaud.

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