Les voies lactées Hindu

Les voies lactées Hindu

De nombreux consommateurs de Milma semblent être même pas au courant de son vaste portefeuille de produits. Peu de gens savent que le lait aromatisé Milma est disponible dans des bouteilles à emporter, ou que Milma a un produit appelé kulfi. Ils ne sont pas éclairés sur le lancement d'une nouvelle variété de ghee (spécialement conçu pour biryani).

Milma a une structure à trois niveaux dérivé de l'Office national du développement du secteur laitier. Ceci est similaire à lait coopératives (comme Amul dans le Gujarat et Verka au Pendjab) ailleurs. Le plus bas échelon comprend les sociétés coopératives qui achètent le lait des producteurs laitiers et le stocker.

Un autre problème est que les syndicats se concentrent sur les produits qu'ils préfèrent. Ceci est la raison de la non-disponibilité de Palada séchées mélanger partout sauf Malabar. Kulfi est disponible uniquement dans Ernakulam et lassi peuvent être achetés que dans Kollam, Alappuzha, Kozhikode et Thiruvananthapuram. Le doux lait, peda. d'autre part, est faite par les neuf usines laitières de Milma, avec la production totalisant seulement 400 kg par jour. La crème glacée est faite aussi par trois des usines de Milma quand une seule plante est nécessaire pour sa production.

Un obstacle dans la voie est la politique d ' « un syndicat n'empiétant dans le domaine de l'autre ». Cela empêche un produit tel que kulfi fabriqués à Ernakulam d'être vendus à Thiruvananthapuram ou Kozhikode.

Certains des produits laissent aurait beaucoup à désirer. « Son lait, beurre fondu, le lait aromatisé et sambharam sont des produits de qualité, mais on ne peut pas dire d'autres, comme le caillé, peda et la crème glacée, » un activiste des consommateurs dit.

Avant tout est la nécessité de reconnaître que le produit ne se vendre.

Tout, à droite de la forme du paquet à ses couleurs, joue un rôle important. La publicité et la publicité sont essentiels pour construire une image de marque.

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