Maison Cheesy Chili Dip - Pincée de Yum
En ce qui concerne la nourriture pour faire la fête grignotines jeu nourriture etc, j'ai un amour profond et inappropriée à la limite pour les trempettes de fromage bouillonne à l'intérieur de petits mini-crockpots. Et ma faiblesse ultime est presque toujours une certaine variation d'un fromage Chili Dip que je regrette de le dire est presque toujours faite avec V au elveeta. Juste une question: POURQUOI? Pourquoi ai-je jamais pensé juste faire ma propre sauce au fromage vrai yummier?
Entrez donc trempette maison Cheesy Chili: il commence par un chili super rapide fait de toutes pièces avec des saucisses épicées et les haricots noirs qui est si délicieusement Tex-Mex à saveur parce que je dois avoir toutes les épices dans ma bouche en ce moment, et il est agité tout jusqu'à l'endroit heureux de la terre d'immersion avec une crème * vraie nourriture * sauce au fromage impliquant le beurre, la farine, le lait, le fromage et la sauce fROMAGE DEVRAIENT. Il est comme épicé, chili bouche près du corps rencontre réconfortante, fondue au fromage âme de fusion. Prenez une poignée de puces (chips de patates douces! C'est une chose! Costco!) Parce que les choses sur devenir fou avec la sauce chili ringard dans la plupart maison, la vraie nourriture, ainsi fait-from-scratch possible.
Je l'avais en fait pas vraiment voulu poster cette recette aujourd'hui (trop la nourriture beaucoup de jeu = à la fois ennuyeux) mais j'ai été vraiment essayer de faire quelques superbes choses de type desserty cette semaine et la ligne de fond est qu'il n'a pas été génial et par conséquent, ils ne peuvent pas être affichés aujourd'hui. Désolé pas désolé - vous reeeeally ne seriez pas aimer mon dessert mes recettes cette semaine.
Par exemple. J'ai travaillé sur au moins 25 variations d'un café au lait d'épices de citrouille maison, puis je l'ai aimé, mais je ne l'aimais pas l'amour l'aime parce que vous ne pouvez jamais obtenir la partie granuleuse de la citrouille pour aller et il me pousse bazonkers - au sérieux, comment faites-vous? puis tout le monde dans le monde a affiché une recette, donc je me suis arrêté avec les PSL et tout le monde autour de ces pièces juste poussé un soupir de soulagement. Il y a eu, euh, laissez-moi compte - 183 lots de sucre amical plus sain barres d'avoine au chocolat qui sont venus et passés par la cuisine cette semaine, tous ont essentiellement été sans rappeler la nourriture des chevaux. Je ne sais même pas ce que la nourriture cheval est, sauf que je suis sûr à 99% que ces barres sont il. Je me sens comme un cheval à mâcher sur les grains entiers du champ lorsque je tente de les manger et il est donc pas correct.
Tout ça pour dire: parfois blogueurs alimentaires * les points à l'auto * ne peuvent pas agir de concert assez pour mélanger les recettes et vous vous retrouvez avec deux jours de jeu recettes casse-croûte dans une rangée.
Alors, euh .... es-tu fâché contre moi?
Vous voulez manger des frites et trempette chili ringard avec moi comme une offrande de paix?
Je savais que vous. ❤
Contrairement à mes nombreuses tentatives des choses dessertier dans la vie ces derniers temps, cette trempette chili fromage fait maison est un petit quelque chose que je fouetté sur un coup de tête dimanche dernier quand mes beaux-parents venaient plus à regarder le football avec Bjork. Voici le kicker (obtenir le football Ki- ouais, je suis intelligent comme ça?) - je n'étais pas même maison pendant le jeu pour aller sauvage complètement porc sur ce plongeon. Honnêtement, je prends juste mon rôle de chef Snack Maker tellement au sérieux que même si je sais que je ne vais pas être assis et regarder le jeu se gaver sur les peaux de pommes de terre et trempette chili ringard, je me sens encore qu'il est de mon devoir en tant que nourriture ultime amant pour vous assurer que l'expérience de jeu de football est terminé avec le plus délicieusement ringard, chargé saveur, casse-croûte roche-votre-bouche-off.
Nous ne savions pas que sa famille allait venir jusqu'à ce que j'étais allé à l'épicerie, donc mon cerveau nourriture sur place Parcouru la cuisine et a atterri sur quelques agrafes: salsa, saucisses, haricots noirs, assaisonnement à tacos, fromage, lait, chips. Et comme ça, sans voyage à l'épicerie (ma vie aime quand ça arrive), mon préféré de tous les creux du temps a été réinventé la manière alimentaire la plus REAL. Pas besoin de Velvy dans ce mini Crockpot. trempette chili maison ringard tout le chemin.
Je vais continuer à travailler pour faire les desserts plus sains, et vous continuer à travailler sur le chargement sur cette trempette chili fromage fait maison avec une poignée de vos déchiqueteuses fave. Traiter?
4,9 sur 8 commentaires
- 1 lb saucisse de porc haché
- 1 cuillère à soupe amoncellement assaisonnement à tacos *
- ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1 14 onces de haricots noirs, rincés
- 1 ½ tasses salsa
- ½ tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1¾ tasses de lait
- fromage râpé 1 tasse
- coriandre fraîche et / ou oignons verts
- Dans une grande poêle, dorer la saucisse jusqu'à coloration dorée et émietté en petits morceaux. Égoutter l'excès d'huile. Ajouter l'assaisonnement à tacos, le poivre de Cayenne, les haricots noirs, salsa, et de l'eau s'il semble que cela a besoin d'un peu plus liquide (cela dépendra du type de salsa que vous utilisez). La consistance doit être comme un piment très épais.
- Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter la farine et remuer pour former une pâte. Lentement flux le lait dans un peu à la fois, en fouettant un peu après chaque addition. La sauce doit épaissir progressivement - continuer à battre dans le liquide en petites quantités et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit assez épaisse pour coller à l'arrière de la cuillère. Incorporer le fromage fondu jusqu'à ce que. Ajouter la sauce au fromage au piment dans la poêle de la première étape. Bien mélanger - Incorporer les oignons verts ou de coriandre au goût.
- Transfert à un mini mijoteuse (idéal pour les fêtes!) Ou un plat de service. Ou tout simplement le garder sur le poêle pour qu'il reste chaud. Cela peut également être un jour ou deux à l'avance - les saveurs juste continuer à faire mieux. # 128578;
* J'ai utilisé un assaisonnement à tacos dans un magasin d'épices locales (Penzey de) et je l'ai aussi utilisé ce mélange d'épices taco dans le passé et nous avons adoré aussi! Rien génial - juste bon goût taco épicé.
J'ai aussi utilisé une salsa fraîche achetée en magasin (marque Sabra) et il était vraiment bon - je pense que ce serait très bien avec la salsa Jarred, mais si vous pouvez obtenir frais, foncez!
Si vous trouvez que la consistance est trop liquide, faire un peu plus de la base de fromage (farine, lait, beurre, fromage) et remuer pour la trempette. Elle épaissit aussi comme il se refroidit, alors ne le gardez pas super chaud - tout chaud.
Imprimer la recette de la broche de recette pour plus tard
A propos de Lindsay
Une petite chose à propos de moi: je ♡ FOOD. J'aime aussi la photographie alimentaire. J'ai écrit un livre électronique qui peut vous aider à apprendre votre appareil photo et j'enseigne également des ateliers de photographie de la nourriture dans notre studio de Minneapolis.
Je sais comment ça se passe quand vous sautez sur quelques mauvaises recettes en une semaine. Il a été ce genre d'une semaine pour moi aussi. *visage triste*. Mais cette trempette au chili ringard fait tout mieux.
BTW. Ces images « « (ouais ringard je viens de faire ça) sont plumé ma cordes du cœur. ♥
Je suis tellement heureux que vous avez fait votre propre version de fromage V. Les choses « réel » n'est pas vrai du tout. Toutes les colorants alimentaires et arômes artificiels ne sont pas quelque chose doivent ingérer les humains. Il suffit de dire! # 128578;
Je me dégouté quand une tentative de fin gourmet va mal tourné. Celui-ci est parfait pour un ballon de football se réunissent un jour d'automne frisquet.
Je veux sérieusement plonger la tête la première dans ce moment. Ajouter à nos plans week-end bientôt! # 128578;
Vos photos ce look dip tellement incroyable. Je ne sais pas que j'aimerai mieux; le goût du plongeon après que je fais ou revenir et regarder ces images. Épinglant pour essayer lors d'un week-end à venir.
Cela semble incroyable! Je ne suis pas fan de trempette au fromage Velveeta et cherche toujours des recettes dip qui utilisent du vrai fromage. Nous allons dans une maison d'amis pour la nourriture / le football ce week-end. Cela pourrait être la meilleure chose à prendre.
J'ai une chose pour les trempettes de fromage aussi bien. Cela semble délicieux! épingler totalement d'essayer bientôt!
Vive la maison trempettes au fromage tout naturel! Celui-ci semble incroyable. Et cette première photo? La perfection.
Merci Ali! En parlant de photos ... Je vous ai envoyé un ptit truc. # 128578;
Et je vais ramasser toutes les recettes que vous mettez. Ainsi les recettes de jour de jeu? Bien sûr, gardez-les à venir!
Hahaha - merci Morgan!
Oh mon Dieu. ces recettes me font veux devenir fan de football et obtenir mon hayon arrière avec ces délicieuses collations!
Ceci est exactement le genre de chose que je veux manger un après-midi froid assis devant le téléviseur. Me transformer en une patate de canapé perma!
Oui. Totalement. DANGEREUX.
Je suis d'accord avec Bjork - diable oui à manger cela avec une cuillère - attendre - oublier la cuillère - nous allons obtenir une pelle! Je pourrais avoir à faire un petit switcharoo avec le fromage étant intolérant au lactose et tout - mais ici pendage vaut son pesant d'or!
Même que le piment lui-même serait délicieux de plonger avec des frites! # 128578;
Mettre cette recette impressionnante sur mon menu ce week-end! Nous vous remercions de remplacer le Velveeta. #RealFoodForRealLife
... mais il est si facile! Qui aurait cru que la sauce au fromage maison pourrait être aussi simple que cela. Velveeta me écœure mais il y a une recette que je ne arrive pas à la perfection sans elle. Mac-fromage est la mijoteuse. OMGOMG mon préféré. Que diriez-vous que vous faites une recette fromage mac prochain? # 128578;
Ce qui se passe à ma maison ce soir! Il est parfait pour se détendre un vendredi frisquet avec un grand film dans mon pyjama!
Fait ce soir et ce fut un énorme succès! Je pourrais même faire ce végétarien avec des haricots supplémentaires la prochaine fois et ça va encore être super délicieux! Merci Lindsay!
Hiya! Bjork ici. Je suis de retour pour mon camée mensuel ...
Héy! Bjork vérifier ici pour notre trafic mensuel ...
Ce poste pourrait se reeeeal cru, émotives et contemplatif rapide ....
Cette recette est sponsorisée par Almond Breeze Lorsque vous mangez ...
I coeur des choses prévisibles. Mon fabricant Panini est plus que prévisible. Il y a habituellement une probabilité de 100% que tout se détache de cette chose va être la bonté goldenbutterycrispy. Et ce fromage de chèvre au poivre rouge Panini ne fait pas exception. Sur une tranche de pain, crème, fromage de chèvre grumeleuse. Je ne peux pas obtenir assez. Et si vous n'aimez le fromage de chèvre, tout d'abord, qui êtes-vous? Et deuxièmement, il y a des millions (?) D'autres fromages délicieux dans le monde qui fonctionnerait, si juste faire preuve de créativité. Sur l'autre tranche de pain, salé, trapu tapenade d'olives Kalamata. Totalement fait ...