Maison Mix Farce - Make-Ahead Farce - Mix Farce
farce Make-avant est un grand plat d'accompagnement que vous pouvez facilement préparer chaque fois que vous le désirez. Ce mélange de farce peut être sauvé pendant des mois et utilisé dans une variété de recettes. Voir la transcription transcription Masquer
Transcription: Make-Ahead Mix Farce
Salut, je suis Rachel Edelman pour About.com alimentaire. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire un mélange de farce maison. Cela peut être sauvé pendant des mois et utilisé dans une variété de recettes.
Faire griller le pain Farce
Tout d'abord préchauffer le four à 300 degrés. Couper les tranches de pain en cubes d'un demi pouce. Vous pouvez utiliser presque tous les types de pain pour faire le mélange de farce. J'utilise du pain de blé entier.
Disposer le pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Utilisez vos mains pour séparer les cubes qui ont collé ensemble. La recette que je utilise pour 30 appels tranches de pain, mais vous pouvez l'ajuster à faire cependant beaucoup besoin. Rappelez-vous que le pain se rétrécir comme il fait cuire au four.
Mettez les moules dans le four pendant environ 45 minutes. Toutes les 15 minutes, vérifier les cubes et les mélanger autour, de sorte que tous les côtés se toasté. Quand ils sont faits, les sortir du four et laissez-les refroidir légèrement.
Préparer le Assaisonnement Farce
Alors que le pain est cuit, vous pouvez faire l'assaisonnement. Commencez par peler un petit oignon. Hacher la moitié de l'oignon. Mettez 3 cuillères à soupe dans un bol. Maintenant, ajoutez 2 cuillères à café de sel d'ail. un peu de poivre. 1/2 tasse d'huile végétale. 3 cuillères à soupe de persil séché. et 3/4 d'une cuillère à café de sauge moulue.
Mélanger le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Assaisonnez le pain Farce
Prenez les cubes de pain refroidis, versez dans le bol. Verser le mélange sur le dessus des cubes. Mélanger les cubes de sorte qu'ils soient enrobées uniformément.
Utilisez le stocker ou Farce
Placez le mélange de farce dans un contenant hermétique et l'étiquette avec la date. Conservez-le dans un endroit frais et sec et de l'utiliser dans les 3 mois.
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