Malteser Brownies, Jessie Cakes Diary
Maltesers pourquoi êtes-vous si bon! J'aime la cuisson avec ces boules de chocolat de malt de amazingness, et brownie ils sont tout simplement exceptionnels. Il vous fera se demander pourquoi diable vous ne l'avez pas essayé avant. Ces carrés au chocolat sont super gluant au milieu, fudge à l'extérieur et rempli de piqûres croquants surprenants de malt entouré par le chocolat au lait fondu des Maltesers.
Sérieusement, ce qui est là ne pas aimer?
Ingrédients (donne 9 grandes / 12 petits carrés au chocolat)
150g de beurre non salé, à la température ambiante
170g 70% de chocolat noir
sucre en poudre 225g
2 oeufs, à la température ambiante
150g farine de autoélévatrice
150g Maltesers
Préchauffer le four à 180 ° C. graisser légèrement et une ligne de base 23x23cm étain carré de papier sulfurisé.
faire fondre doucement le beurre et le chocolat dans un bol en verre situé sur une casserole d'eau frémissante. Une fois fondu, retirer du feu et laisser refroidir.
Dans un autre bol mélanger au fouet le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse. Verser le chocolat fondu et la farine et se plier ensemble jusqu'à ce que vous avez un mélange de chocolat épais. Maintenant plier dans le Maltesers et verser le mélange dans le moule préparé, en le lissant avec un couteau.
Cuire au centre du four pendant 17-20 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à se fissurer et un cure-dent inséré au milieu sort presque propre. Laisser refroidir complètement, avant de couper et de servir. J'adore ces carrés au chocolat réchauffés au micro-ondes avec une bonne cuillerée de crème glacée à la vanille .... ciel absolu!
Attention à une nouvelle cuire au four en bonne santé sur le blog lundi!
Salut ces look vraiment très bon! Voulez-vous faire un peu demain je voulais juste poser une question-vous plier dans la farine ou tout simplement le mélanger?
Merci