Instructions
Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee 1/2 kg Desi sur feu vif.
Une fois ghee est chaud, ajouter Amandes et les faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Sortez Amandes une fois qu'ils sont faits.
frire maintenant les noix de cajou jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement dorée sur le milieu les flame.Take une fois qu'ils sont faits.
frire maintenant gomme comestible dans de petits lots comme il se fait bouffer pendant la cuisson et, par conséquent, il faudra plus d'espace.
Vous pouvez faire frire 2 poignée de gomme comestible dans un lot.
Fry gomme comestible jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.
Fry toute la gomme comestible de la même. Sortez une fois qu'il est fait.
Maintenant, ajouter le reste Ghee dans la même casserole et chauffer.
Une fois Ghee est chaud, ajouter de la farine de blé et rôtir jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.
Remuer continuellement pour éviter les brûlures et cuire à feu moyen.
Remuer et casser des morceaux le cas échéant dans la farine de blé.
Quand il vire au brun clair doré ajouter les graines de melon brodé. Gardez la cuisson.
Crush morceaux de gomme comestibles avec l'aide d'un bol en acier comme indiqué. Pas besoin de faire une poudre. écrasement moyen est correct.
Broyer les amandes frites à fines particules, comme indiqué. Ne pas faire une poudre.
Dans le même temps, notre farine de blé a viré au brun doré. Eteindre le poêle.
Ajouter la noix de coco râpée en elle. Bien mélanger.
Commencer à ajouter des fruits secs dans ce mélange.
Ajouter gomme comestible, Amandes et noix de cajou. Bien mélanger.
Maintenant, ajoutez le sucre en poudre de Khand et bien mélanger.
Ajouter les raisins secs et bien mélanger. Le mélange est prêt à faire laddu.
Prenez de petites portions de mélange et rouler avec les deux mains pour donner une forme ronde, comme illustré.
Gaund laddu est prêt et vous pouvez faire tout dans la même manière. Gaund ke laddu sont prêts à servir. Prendre plaisir.
Stockage et des suggestions de service
35 min Temps total
20 Rendement Laddu
Maahi Gupta
Panjiri Recette - Gaund Ke Ladoo - Vidéo
Quantité par portion
Calories 887 calories provenant des lipides 612
Gras saturés 34g 170%
Fat 4 g polyinsaturé
Monoinsaturés 9g
Fibres alimentaires 7g 28%
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