Pétales de rose cristallisés Recette - Garniture Recettes Décoration
Comment faire des pétales de rose cristallisés:
Traditionnellement, les fleurs et les pétales ont été utilisés dans de nombreux plats. Roses étaient l'une des fleurs préférées utilisées et, contrairement à la plupart des autres fleurs qui ont été utilisés, les roses restent abondantes. Assurez-vous que vous savez où les roses viennent et comment ils ont été cultivés et préparés à la vente.
pétales de rose sans pesticides (brossé propre)
blanc d'oeuf légèrement battu
sucre glace / pâtissière
pinceau
Support à gâteau
papier sulfurisé
(Voir les conversions de mesures pour plus d'informations)
- Peindre le blanc d'oeuf sur toutes les surfaces de chaque pétale de rose.
- Saupoudrer les pétales uniformément avec le sucre glace puis laisser sécher sur la grille à gâteau.
- Gardez les pétales séparés.
- Lorsque sec sur le papier sulfurisé et utiliser le plus tôt possible.
- Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec, mais pas au réfrigérateur car ils vont ramollir.
Péri, pour le rendre sans produits laitiers, vous pouvez utiliser la gomme arabique mélangée avec de l'eau ou l'eau de rose et ce que je fais est que je verse le sucre en poudre sur la rose au lieu de les plonger dans le sucre. Je n'aime pas des endroits où le sucre se situe épais sur la rose, ces morceaux ne deviennent pas vraiment croustillant.
prendre plaisir. J'aime les faire. Mes enfants les mangent comme des friandises.
Je dois savoir comment les faire pour un journal intime ami de régime libre. Malheureusement, elle doit être totalement journal libre, oeuf inc, et donc je vais avoir du mal à trouver une recette sans oeuf normal en elle.
Oh et crèmes rose et violet - essayez soit FM (Fortum et Mason) à Londres, ou le magasin de chocolat au centre de Bristol.
Guilbert de.
ils fournissent FM aussi.
Waitrose ont souvent un petit paquet rond temps de Noël aussi. - moins de 9 livres.