petits gâteaux d'alcool infusé augmentent en popularité
Pour boulanger Roxanne Worden Gabbard, la bière et des petits gâteaux mélange très bien ensemble.
« Un jour, mon mari et je l'ai trouvé une recette pour un petit gâteau irlandais bombe de voiture et nous peaufiné », a déclaré Gabbard. « Par la suite, je bois de la bière et de dire« Ce serait un grand petit gâteau. »
Outre le plaisir d'obtenir le goût d'une boisson adulte dans votre petit gâteau, il y a un avantage supplémentaire pour la cuisson avec la bière. « Il fait un petit gâteau vraiment humide. L'alcool cuisine, mais le petit gâteau est laissé avec une grande cohérence « , a déclaré Gabbard.
« Mon fils est un barman, alors il me aide arrive quelquefois avec de nouvelles saveurs, selon ce qui est populaire pour les boissons qu'il service », a déclaré Smith.
Les petits gâteaux d'alcool sont très bon pour les affaires. Smith dit que les clients viennent régulièrement pour Girls Night Out petits gâteaux, petits gâteaux pina colada complets avec le glaçage de noix de coco, qui sont offerts tous les vendredis. « Je ne peux pas enlever le menu, car il est si populaire, » dit-elle.
Elle a constaté que les petits gâteaux de bière ont élargi sa clientèle. « Parfois, il est une grande attraction pour les hommes d'avoir un petit gâteau. La bière donne le petit gâteau une sorte d'un bord « , a déclaré Smith.
Nos deux pros dit déterminer la bonne quantité de boisson alcoolisée par recette a été une question d'essais et d'erreurs.
Les amateurs pourraient avoir à la pratique et la pratique et la pratique. Il suffit de ne pas oublier qu'au moins une partie de ce qui est dans cette bouteille sur votre comptoir de cuisine est censé faire réellement dans la pâte.
1/2 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc,
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/4 cuillère à café de menthe finement haché
1 cuillère à thé d'extrait aromatique de bourbon ou utiliser 1/4 tasse de bourbon
babeurre 3/4 tasse
1/4 cuillère à café crèmoi de Menthe arôme
Combiner les éléments ci-dessus dans un mélangeur et mélanger pendant 2 minutes.
Puis ajouter les ingrédients secs:
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 1/2 cuillère à café de levure chimique
Faire cuire au four à 350 degrés dans un four préchauffé pendant 14-16 minutes.
2 tasses de sucre en poudre tamisé
1/2 cuillère à café de crème de menthe arôme
1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
Ajouter le lait pour créer une texture que vous voulez avec le glaçage.
Petits gâteaux Jour d'été High Spirits
(Leinenkugel Lemon Berry Shandy petits gâteaux avec garniture aux fraises infusé au rhum de fraise.)
1 tasse Leinenkugel Lemon Berry Shandy Beer
1 citron, Zeste et jus
2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
¾ cuillère à café de sel
¾ tasse de crème sure
Préchauffer le four à 350 ° F. Utilisez des caissettes en papier à la ligne des casseroles de petit gâteau. Apporter de la bière au citron Berry Shandy, le zeste de citron, le jus de citron et le beurre à ébullition. Retirer du feu et mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude. Dans un grand bol battre les œufs et la crème sure. Réduire à faible vitesse et ajouter lentement le mélange de la bière. Ajouter les ingrédients secs et battre jusqu'à consistance homogène. Remplir les moules alignés sur les trois quarts plein.
Cuire 18 à 20 minutes; cure-dent inséré au centre devrait sortir propre. Retirer de la poêle et transférer sur une grille de refroidissement. Une fois refroidi, utilisez un petit couteau à éplucher pour enlever un noyau du centre du petit gâteau. Remplir avec le remplissage de la fraise et le gel crème au beurre fraise.
1 livre de fraises fraîches, équeutées et coupées en tranches
¾ tasse de sucre
À soupe de fécule de maïs 3
1 cuillère à soupe de jus de citron
½ tasse d'eau
¼ tasse de rhum de fraise
Dans un bol moyen, mélanger les fraises coupées en tranches et le sucre. Laisser reposer pendant environ 1 heure. Égoutter le jus de fraises dans un petit bol et ajouter la fécule de maïs au jus. Mélanger jusqu'à consistance homogène et sans grumeaux.
Dans une grande casserole, mélanger les fraises, jus de fraise / mélange de fécule de maïs, le jus de citron et de l'eau. Chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange de fraise bouille et épaississe. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 15 minutes. Ajouter le rhum aux fraises et bien mélanger.
Verser le mélange dans une poche en plastique 12 pouces taille ou quart sac Ziploc et le coin coupé. Petit gâteau glisser dans évidées. Enregistrer mélange restant à incorporer dans le glaçage crème au beurre.
Strawberry Buttercream Frosting
2 tasses de beurre non salé, ramolli
2 livres de sucre en poudre, tamisé
¼ - ½ tasse de rhum de fraise
Crème de beurre ramolli jusqu'à consistance légère et lisse. À basse vitesse, ajouter graduellement le sucre en poudre et mélanger jusqu'à incorporer dans le beurre. mélanger lentement dans le rhum de fraise jusqu'à la consistance désirée soit atteinte. Battre jusqu'à consistance mousseuse. Remplir la poche à douille et le tuyau sur les petits gâteaux remplis.
COLUMBUS, Ohio (AP) - Le fonctionnaire qui supervise les élections de l'Ohio dit qu'il ne sont pas d'accord avec une mesure proposée par certains républicains collègues d'exiger des électeurs de montrer d'identité avec photo aux urnes.
Secrétaire d'Etat John Husted dit Columbus Dispatch jeudi qu'il ne changerait pas la politique actuelle qui permet aux électeurs de prouver leur identité avec photo ID ou d'autres documents, tels que les factures de services publics ou les chèques de paie.
Un projet de loi approuvé par la Chambre de l'Ohio, il faudrait montrer aux électeurs de l'identité avec photo avant de lancer un bulletin de vote en personne. Il est maintenant en cours d'examen par le Sénat.
Husted propose plutôt des changements pour les électeurs des bulletins de vote coulée début ou bulletins de vote provisoires. Selon lui, les électeurs devraient être tenus de donner leur plein numéros de sécurité sociale au lieu des quatre derniers chiffres requis actuellement.
« Il est aussi facilement accessible à pied non seulement la concentration du campus de Miami, mais aussi la population de logement hors campus », a déclaré Rothstein.
Les locataires actuels Bishop Square comprennent des Oxford Lane Library, Mercy Santé - orthopédie et de réadaptation des Sports, Great Clips et Cloud 9 Vapor Lounge. Un deuxième étage au-dessus certains de ces locataires comprend des bureaux.
Alan Kyger, directeur du développement économique d'Oxford, a déclaré que la communauté est excité de voir le projet Bishop place dans ses phases en mouvement finales.
« L'ajout de ces marchands offrira aux citoyens d'Oxford options d'achats supplémentaires. Je me attends chacun de ces nouvelles entreprises d'être un grand succès dans ce nouveau développement « .
Tim Hortons a plus de 4.400 endroits aux États-Unis, au Canada et au Moyen-Orient. endroits des environs comprennent Monroe, Springboro et Maineville à Warren County.
InfoSource - Dayton Daily Nouvelles
Patrick Mulcare (Springboro) et Cliff Goertemiller (Oakwood) a établi des records de l'Ohio et rejoint Dayton Raiders coéquipiers Brett Mackenzie (Tipp City) et Colin Kanzari (Beavercreek) dans la qualification pour les essais olympiques américains de l'année prochaine lors de championnats nationaux juniors de la semaine dernière à l'Université de Stanford.
Leurs efforts comptent comme des documents de l'État parce qu'ils sont enregistrés en tant que nageurs Ohio.
qualification également pour les essais à Omaha, Nab Mackenzie. (4: 30.24 au 400 m QNI, 19) et Kanzari (2: 20,68 au 200 m brasse, 16).
D'autres Raiders de participer aux Championnats nationaux étaient Jack Pohlmann (Beavercreek), Josh Quallen (Wilmington), Brock Turner (Oakwood), Alex Osterhage (Centreville) et Henrick Pohlmann (Beavercreek).
Un homme Bellbook âgé de 73 ans a été tué dans un accident d'avion samedi matin était un pilote expérimenté qui avait construit quatre avions comme le « avion expérimental » il a volé ce jour-là, selon sa femme.
Roger Flower est mort dans l'accident 8 du matin, a déclaré le Sgt. Anthony Pearcy de la patrouille routière de l'Ohio State.
« Certains témoins dans la région ont fait voir le vol d'avion et les témoins croient qu'ils ont fait voir quelque chose tomber de l'avion », at-il dit.
Vol de Lewis A. Jackson Aéroport régional dans le comté de Greene, l'avion piloté par Flower est écrasé à environ 100 verges d'une maison à 1856 Ohio 380. Les débris de l'accident Étaler environ 300 pieds et l'avion a subi des dommages importants.
« Ce fut sa vie », dit-elle. « Il pilotait un avion qu'il avait construit et volé de Greene County Airport et était là tous les jours et nous avons adoré. »
Après sa retraite de la Marine, il est devenu un ingénieur aéronautique certifié et a commencé à construire son propre avion, sa femme a dit.
« Il savait ce qu'il faisait sur la construction et tout simplement adoré et n'était pas prêt à abandonner les avions, il les construit », dit-elle.
Elle a décrit son mari comme « un chef, tout à fait confiant. (Il) pourrait attaquer quoi que ce soit, pourrait construire ou réparer quoi que ce soit, aimait ses enfants et ses petits-enfants, (et) aimait servir dans son église « .
Le OHSP enquête sur l'accident avec le National Transportation Safety Board et le bureau du shérif du comté de Greene.
L'avion a une aile fixe, seul moteur, avion expérimental / maison, en fonction de la patrouille.
« Selon les membres de la famille, il a été pris l'avion », a déclaré Pearcy.
Il n'y avait pas de plan de vol déposé pour l'avion et la destination du vol était inconnu, dit Pearcy.
« Aussi malheureux que cet incident est, il est heureux qu'aucun autre peuple étaient impliqués », a déclaré Pearcy.