pierogi de base
Une perte de temps et d'ingrédients. Cette pâte est incroyablement collante. Je malaxé pendant au moins 20 minutes et la pâte a commencé à se réunir, mais encore aurait besoin de plus de malaxage. Je goûtais la pâte et il était comme la pâte de farine. J'ai jeté la pâte à la poubelle et essayé une recette différente d'un livre de cuisine polonaise populaire. Il était facile à faire.
Comme la pâte est très collante au travail - ne voulant pas utiliser trop de farine je l'ai trouvé super facile à rouler la pâte pierogi dans entre une grande feuille de papier sulfurisé bâton que je croisai sur la pâte, vous pouvez couper le papier dans 2 feuilles si cela fonctionne pour vous. La mienne avait l'air bien, mais dégusté très différemment à la fin de mon maman # 's que je ne pas utiliser l'eau salée à ébullition La prochaine fois que je vais Comme je n'ai pas FERME / FROMAGE à ajouter à ma pomme de terre / oignons frits J'ai ajouté champignons frits hachés
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