Pour les empanadas de la pâte à pizza Archives - Facile et Delish
J'adore empanadas, bien qu'il ait été un moment que je l'ai dernier les manger. J'aime aussi la pizza ... C'est pourquoi nous allons faire deux plats en un: Pizza Empanadas. Excité?
Si vous n'êtes pas déjà au courant, empanadas ne sont pas exclusivement un plat d'Amérique latine hispanique, mais sont aussi largement estimés au Brésil, y compris les frites (Frito pastel) et les versions cuites (pastel de Forno) avec des garnitures sucrées et salées. Brésiliens appellent ces beautés « pastel » (au Mexique, une pâtisserie similaire est appelée empanada, et par l'influence mexicaine qui est aussi le terme par lequel les pâtisseries ont généralement convenu d'appeler en anglais).
Les empanadas de boulangerie (p Pastéis) sont généralement servis avec une tasse de café (cafezinho), un verre de soda guarana ou de la bière, tandis que les frites sont servies avec du jus de préférence de canne à sucre, le bicarbonate de guarana ou de la bière. Ils font pour une collation l'après-midi rapide ou un grand apéritif pour les fêtes et la conversation de bar (Conversa de la botequim).
Je vous avoue que je préfère les empanadas cuites au four (pastel de la Forno) pour des raisons évidentes - ils sont moins salissant et gras pour se préparer.
Voilà pourquoi nos empanadas pizza sont cuits. Il y a une grande variété de garnitures possibles, mais je choisi ce que nous appelons la garniture de pizza: jambon, fromage, tomate et l'origan. Il est comme avoir empanadas et des pizzas dans le même plat. # 128521; Ne pas vous?
Eh bien, profitez de nos empanadas pizza et un bon moment avec vos amis et votre famille à regarder le Super Bowl.
Pizza Empanadas - Deux plats en un! Vous avez la vôtre?
Ensuite, appuyez sur les bords des empanadas de pizza avec une fourchette à Crimple. Badigeonner légèrement le dessus des empanadas de pizza avec le jaune d'oeuf dilué avec 1/2 cuillère à café d'eau. Couche les empanadas de pizza dans une seule couche dans un plat de cuisson poêle ou pyrex profonde. Couvrir de papier d'aluminium (ne laissez pas toucher les empanadas de pizza). Laissez le empanadas pizza reste dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que prêt à cuire.
Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C) et cuire au four pendant 10 - 15 (petite) ou 15 - 20 minutes (en moyenne) ou jusqu'à ce que doré. Servir empanadas pizza chaude par eux-mêmes, avec votre sauce préférée (je sauce chimichurri) et une boisson, ou avec une salade fraîche.