Que puis-je utiliser pour remplacer le sirop de sucre de betterave pour les cookies conseils assaisonné
Combien as tu besoin? Je ne sais pas si cela est approprié, mais vous pouvez l'essayer.
Vous essayez macérer votre propre sirop de betterave.
Une recette simple macérer:
Mélanger 2 tasses de 1/4 de pouce betteraves coupées en dés 3/4 tasse de sucre de canne, et 3 cuillères à soupe de jus de citron frais. Pliez sur jusqu'à ce que tout est humide, laissez-le reposer dans son propre jus pour un minimum de 2 heures. On égoutte le sirop. Je pense que vous pourriez obtenir une demi-tasse de sirop.
Vous devrez expérimenter parce que je ne l'ai pas fait avec veg racine dur avant, juste des fruits plus doux, mais il pourrait être votre truc et aussi un moyen de descendre à plus de zéro si c'est votre truc.
EDIT: Ajout d'un peu plus ici.
Je viens d'apprendre comment ils font (pommes sp.) Sirop de betterave, et je le modifier pour la cuisine ici à partir de mes autres expériences pratiques de jus de fruits extraction dur.
1) Faire bouillir la betterave (betterave blanc produisent le plus de sucre mais confèrent également au moins arôme)
2) broyer la betterave (vous pouvez utiliser un hachoir à viande, ou un sinkerator modifié ala broyage de cidre de la maison, ou dés, sac et pulvérisez avec un maillet.
3) ajouter la pulpe de betterave à coton à fromage lourd, mettre « fromage » entre deux morceaux de planches de contreplaqué de bois franc, et utiliser 3 ou 4 C pinces pour presser le jus.
4) ne pas oublier de prendre le jus :)
5) réduire le jus par frémissante jusqu'à ce qu'il soit l'épaisseur et la consistance que vous recherchez.
Ouais ouais, je sais que cela est beaucoup de travail. Comme les gars vous me connaître bien, j'aime à partir de zéro, autant que je peux. Il peut aussi être un projet amusant pour quelqu'un d'apprendre quelque chose est fait et de faire une ou deux fois revenir ensuite à l'aide d'un produit de conservation.
Quoi qu'il en soit, ne me votez pas vers le bas pour cela. Si vous avez besoin d'une chose qui est difficile à obtenir, parfois le seul moyen de l'obtenir est de faire vous-même.