Recette italienne de Pâques Pie, le Roi Arthur Flour
Carol de Vandalia, OH
Depuis que je suis mon livre cuisinier KA il y a quelques années, je fait cela et maintenant ma famille regarde avec impatience à Pâques. Cette année, il a dû voyager, et à cause de la taille finie, je ne pouvais pas comprendre comment l'obtenir à mes fils dans une seule pièce, donc je laisse la pâte « preuve » dans ma malle (Pâques était chaud) pendant l'église et puis assemblé dans sa cuisine. Il est avéré formidable. Fait de grands restes
Ginger de Ramsey, NJ
La pâte est grande. J'ai fait 2 tartes de forme libre sur des feuilles de cuisson. Je dois admettre que j'ai du mal à suivre les directions, mais je la recette de remplissage comme ligne directrice. Mes enfants faire tout ce que beaucoup aiment pas les œufs durs, alors je les ai omis et a ajouté un peu de fromage mozzarella coupée en cubes. Lorsque j'ai mélangé l'émail d'oeuf pour le haut, je l'ai goûté et il semblait trop sucré, mais il a fini par cuisson agréable et brillante. Tout le monde a aimé, donc je l'a qualifiée de « gardien » et ont fait plusieurs fois depuis, tordant le remplissage, mais pas la pâte. la pâte est parfaite en l'état. Je fais ces demain pour servir de Pâques, l'un avec du jambon et pepperoni, et une avec les épinards, les artichauts et fromage suisse. Je me suis installé sur 1 cuillère à soupe. sucre dans l'émail. fait cuire encore en belle et brillante, mais pas aussi doux. Nous sommes italiens, et bien que ce n'est pas un rustica torta ou Gaina pizza, il est délicieux!
Beth Andre de Waynesville, Caroline du Nord
Mer de Melrose Park
Être italien, je devais essayer cette recette, qui est un aliment de base de Pâques, et il est fabuleux. J'ai apporté un peu à ma sœur, qui a accepté qu'il est aussi bon que sa recette, qui a été rendue par notre mère. Je vais certainement le faire à Pâques, mais après avoir lu la recette, je ne pouvais pas attendre. Il était facile à faire, avec des résultats délicieux.
Barbara de Tehachapi
Eliana du Québec, Canada
Mukki de Pilot Mtn, NC
Ginny Harger de Shelton, CT
Vous ne devriez pas appeler cette recette « classique » pour pizzagaine, qui est le nom de la tarte salée profond plat fait dans les ménages italiens pour Pâques. La recette « classique » a une croûte supérieure et inférieure et selon le goût du ménage, contient panier fromage, des œufs et du fromage parmesan, et selon les goûts du ménage, une combinaison de la chair à saucisse, jambon Prosciuttini et saucisson. La croûte est la farine, la poudre à pâte, le shortening, les œufs, le sel, le poivre et l'eau. Il peut être cuit dans un moule rectangulaire lasagne ou un plat rond, profond. Il est généralement servi réfrigérés ou température légèrement ambiante. b
Anonyme Baker de
Anonyme Baker de