recette Omapodi, Comment faire recette omapodi -sev recette, Recettes végétariennes indienne
Comment faire recette omapodi étape par étape les photos
1. Dans un petit bol ajouter une cuillère à café de graines de ajowan ou carambole. Laissez tremper pendant 1 - 15 minutes. moudre ensuite dans le pot mélangeur. Passer à travers une passoire. Gardez-le de côté.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine besan / gramme, farine de riz, poudre fraîche rouge, le sel et le beurre. Bien mélanger le tout. Ensuite, ajoutez également les graines de carambole tendues l'eau. Mélanger tous les ingrédients et ajouter lentement l'eau. Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte molle.
3. Prenez la presse murukku. Vous devez utiliser le moule avec de nombreux petits trous pour faire le SEV.
4. Faire chauffer l'huile dans une casserole.
5. Ajouter la pâte dans la presse et commencez à appuyer sur la pâte dans l'huile dans les milieux. Attendez un peu de temps et retournez à l'autre côté.
6. Lorsque les bulles disparaissent, le sortir de l'huile et de drain dans du papier absorbant.
7. Laisser refroidir puis rangez-le dans un contenant hermétique.
- Besan / Kadalamavu / gramme de farine 1 tasse
- La farine de riz ¼ tasse
- Ajowan / graines de carambole 1 cuillère à café
- poudre rouge froide ½ cuillère à café
- Sel au goût
- Beurre ou huile 2 cuillère à soupe
- Eau
- Dans un petit bol ajouter une cuillère à café de graines de ajowan ou carambole. Laissez tremper pendant 1 - 15 minutes. moudre ensuite dans le pot mélangeur. Passer à travers une passoire. Gardez-le de côté.
- Dans un grand bol, mélanger la farine besan / gramme, farine de riz, poudre fraîche rouge, le sel et le beurre. Bien mélanger le tout.
- Ajouter les graines de carambole tendues l'eau aussi. Mélanger tous les ingrédients et ajouter lentement l'eau. Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte molle.
- Prenez la presse murukku ou appuyez sur SEV. Utilisez le moule avec de nombreux petits trous pour faire omapodi.
- Faire chauffer l'huile dans une casserole.
- Ajouter la pâte dans la presse et commencez à appuyer sur la pâte dans l'huile dans les milieux. Attendez un peu de temps et retournez à l'autre côté.
- Lorsque les bulles disparaissent, le sortir de l'huile et de drain dans du papier absorbant.
- Laisser refroidir puis stocker omapodi dans un contenant hermétique.
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