Recette Paleo Chevreuil Coeur Tacos, The Barefoot Aya
- 1 tasse pleine de graisse du lait de coco
- 3/4 tasse de farine de tapioca
- 3 farine de noix de coco tbs
- 2 oeufs
- une pincée de sel de mer
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- coeur de chevreuil, haché
- jus de lime ou de citron
- poudre de chili
- sel et poivre
- poudre d'ail
- Avocat
- sauce piquante
- tout ce que vous voulez!
- 1-2 casseroles (si vous voulez les faire cuire en même temps)
- spatule
- 2 petits bols
- Tasse à mesurer
ÉTAPE 1: Faire les tortillas!
Je voulais faire mes propres tortilla pendant longtemps, mais toutes les recettes traditionnelles semblait comme ils ont pris beaucoup de temps et je me sentais comme si je ne pas les outils de cuisine droit de le faire à droite, donc je soutenu sur cette idée pendant quelque temps depuis. Cependant, ma coopérative a la farine de tapioca en vrac pour super pas cher, alors j'ai regardé en faisant tortilla avec cela. C'est la deuxième fois que je recette de tortilla de Paleo Débutant.
Je recommande fortement, mais la première fois que je les ai fait trop épais. Essayez d'ajouter la pâte à la poêle avec une cuillère à soupe dans un mouvement circulaire pour le garder mince. Ce qui est génial à propos de cette recette est qu'il ne goûte pas comme les tortillas grumeleuse, sans gluten, vous pouvez trouver pré-emballés dans les magasins. Il ne goûte pas comme une tortilla de maïs soit, mais il est délicieux quand même (je promets). Je recommande également d'utiliser moins de sel que la recette demande (une pincée est assez bon, mais utilisez votre meilleur jugement).
ÉTAPE 2: Préparez votre cœur
Donc, une fois que vous avez fait vos tortillas, hacher votre coeur de venaison. Si vous avez du mal à trouver venaison ou cardiaque ou que vous voulez utiliser autre chose, allez-y. Abats (également connu sous le nom des abats) sont riches en CoEnzymeQ10 qui répare les dommages mitochondries (ce qui se passe lorsque vous êtes stressé, respirer l'air pollué, manger fast-food, etc.) et stimule donc vos niveaux d'énergie parce que POURQUOI? Les mitochondries est la centrale de la cellule.
Cette chanson est sur lecture aléatoire tout en coupant mon cœur et a trouvé un peu hilarant:
(La version live du réservoir et le Bangas est toujours mieux qu'un enregistrement)
Ajouter les épices suivantes une fois que votre coeur est coupé en morceaux appropriés de taille taco:
- poudre de chili
- sel et poivre
- jus de citron ou de lime *
- poudre d'ail
* Le jus de citron / citron vert est vraiment important, car il change le goût graveleux, terreuse vous avez tendance à obtenir de déchets.
J'ai jeté mes morceaux de cœur dans une casserole assaisonné avec de l'huile d'olive, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez. Je l'ai utilisé l'huile de noix de coco aussi bien avant.
ÉTAPE 4: Mettez tous ensemble!
Etalez un peu d'avocat sur une tortilla puis remplir avec le coeur de venaison.
En y repensant, en ajoutant la sauce piquante à tacos est toujours une bonne idée! # 128578;
Mon frère aimait vraiment les tortillas et est allé jusqu'à demander comment faire them.He a également continué à grignoter au cœur de cerf et ne pouvait pas arrêter.