Samvat riz Kheer - Vrat riz Kheer Recette
आवश्यक सामग्री - Ingrédients pour Samvat riz Kheer
- फुल क्रीम दूध - 1 लीटर (5 कप)
- चावल - 80 ग्राम (2/3 कप)
- चीनी - 100 ग्राम (1/2 कप)
- काजू - 10 -12
- किशमिश - 30 25-
- छोटी इलाइची - 4 -5
विधि - Comment faire Samvat riz Kheer
समा के चावल को साफ करके अच्छी तरह धो लीजिये और आधा घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये.
काजू को छोटे टुकड़ों में काट लीजिये, किशमिश को डंठल हटा कर धो लीजिये या कपड़े से पोंछ लीजिये. इलाइची छील कर कूट कर पाउडर बना लीजिये.
समा के चावल की खीर बन चुकी है. खीर में कुटी इलाइची डाल कर मिलाइये.
स्वादिष्ट समा के चावल की खीर, गरम या ठंडी परोसिये और खाइये.
सुझाव: समा के चावल की खीर बनाने के लिये फुल क्रीम दूध की जगह टोन्ड दूध भी लिया जा सकता है. खीर में सूखे मेवे अपनी पसन्द के अनुसार कम, ज्यादा या बदल कर डाल सकते हैं.
Samvat riz Kheer - Vrat riz Kheer Recette vidéo - Samvat riz Kheer - Vrat riz Kheer Recette vidéo
Cette recette en anglais
Navratri est une fête où les gens préfèrent manger de la nourriture simple, sans les oignons et l'ail. Les gens qui observent jeûnes pendant Navratri peuvent manger du riz ou Sama Samvat Rice. Sama riz sont de petite taille par rapport à la qualité régulière de riz et mangé pendant les jours de jeûne.
Vous pouvez faire pulao avec du riz ou sama si vous considérez manger recette douce puis préparer kheer (Sama riz Kheer recette) d'eux. Aujourd'hui, nous ferons Sama riz Pulao.
Ingrédients pour Vrat riz Pulav
Sama Rice - 100 grs. (1/2 tasse)
Eau - 300 grs. (1 1/2 up)
Ghee - 1 cuillère à table.
Graines de cumin - 1/4 cuillère à thé.
poivre noir - 3-4
1-2 clous de girofle -
Cardamome - 2
- noix de cajou 10-12
Amandes - 8
20 - Raisins secs
Saindha de cuillère 1/2 salée de thé ou selon le goût.
Méthode - Comment faire Vrat riz Pulav
Nettoyer, laver le riz et les tremper pendant 20 minutes.
Grind poivre noir, clous de girofle et de cardamome. Couper les amandes et les noix de cajou en 2 morceaux. Cassez les tiges des raisins secs et les laver.
Prenez une casserole profonde et 1 cuillère à soupe de chaleur ghee en elle. Mettez les noix de cajou, les amandes, les raisins secs dans le beurre fondu et le rôti jusqu'à ce qu'ils obtiennent de couleur rose pâle.
Dans une petite casserole chauffer le beurre fondu restant et mettre le poivre noir, clous de girofle, la cardamome et les rôtir. Ajouter de l'eau et le sel saindha. Une fois que l'eau commence à bouillir ajouter le riz sama à lui et après la seconde ébullition plus bas de la flamme. Laisser 3-4 amandes et noix de cajou pour garnir et mettre tout le reste dans le riz et bien mélanger. Faire cuire le riz jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
Sama riz pulao est prêt. Prenez-le dans un plat de service et garnir de noix de cajou et les amandes.
Cette préparation peut servir 2-3 personnes.
Le temps nécessaire - 20 minutes.
Sama riz ou riz Vrat Kheer Recette
Sama riz Kheer est préparé dans une même manière que nous faisons kheer de riz ordinaire. Commençons préparer Sama riz Kheer
Ingrédients pour Sama riz Kheer Recette
Sama Rice - 100 grs. (1/2 tasse)
lait entier - 1 ltr. (Coupelle 5)
Sucre - 75-100 grs. (1/2 tasse ou inférieure à une demi-tasse)
- 12 noix de cajou
Amandes - 8
20 - Raisins secs
Pistaches - 6
Cardamome - 2-3
Méthode - Comment faire Vrat riz Kheer
Nettoyer, laver le riz et les tremper pendant 20 minutes.
Prenez un bateau lourd et profond bouillir le lait en elle. Une fois que le lait commence à bouillir ajouter le riz sama à lui. Remuez et plus bas la flamme une fois que le mélange commence à bouillir. Incorporer le kheer après toutes les 2-3 minutes. Kheer ne doit pas coller au fond de la cuve.
Couper les noix de cajou en 4 morceaux chacun. Couper les pistaches et les amandes en morceaux minces longues. Cassez les tiges des rasins. Peler la cardamome et le battre en poudre fine.
Mettez les noix de cajou et les raisins secs dans le kheer pendant la cuisson. Le riz a transformé tendre et le riz et le lait devrait tomber ensemble tout dégoulinant de la cuillère. Cela détermine que le kheer est préparé. Mélanger la poudre de cardamome dans le kheer. Votre kheer de riz Sama est prêt. prendre dans un bol et garnir d'amandes, pistaches.
Suggestion: Vous pouvez augmenter ou réduire la quantité de riz ou mewa kheer tout ce que vous faites. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez même éviter de mettre la mewa dans la recette.
Cette préparation est pour 4 personnes.
Le temps nécessaire - 35 minutes.
Cliquez sur le lien pour obtenir une liste de recettes pour Navratri. Navratri Vrat Recette et plus Navratri Vrat recette.
Cette recette en anglais
Navratri est une fête où les gens préfèrent manger de la nourriture simple, sans les oignons et l'ail. Les gens qui observent jeûnes pendant Navratri peuvent manger du riz ou Sama Samvat Rice. Sama riz sont de petite taille par rapport à la qualité régulière de riz et mangé pendant les jours de jeûne.
Vous pouvez faire pulao avec du riz ou sama si vous considérez manger recette douce puis préparer kheer (Sama riz Kheer recette) d'eux. Aujourd'hui, nous ferons Sama riz Pulao.
Ingrédients pour Vrat riz Pulav
Sama Rice - 100 grs. (1/2 tasse)
Eau - 300 grs. (1 1/2 up)
Ghee - 1 cuillère à table.
Graines de cumin - 1/4 cuillère à thé.
poivre noir - 3-4
1-2 clous de girofle -
Cardamome - 2
- noix de cajou 10-12
Amandes - 8
20 - Raisins secs
Saindha de cuillère 1/2 salée de thé ou selon le goût.
Méthode - Comment faire Vrat riz Pulav
Nettoyer, laver le riz et les tremper pendant 20 minutes.
Grind poivre noir, clous de girofle et de cardamome. Couper les amandes et les noix de cajou en 2 morceaux. Cassez les tiges des raisins secs et les laver.
Prenez une casserole profonde et 1 cuillère à soupe de chaleur ghee en elle. Mettez les noix de cajou, les amandes, les raisins secs dans le beurre fondu et le rôti jusqu'à ce qu'ils obtiennent de couleur rose pâle.
Dans une petite casserole chauffer le beurre fondu restant et mettre le poivre noir, clous de girofle, la cardamome et les rôtir. Ajouter de l'eau et le sel saindha. Une fois que l'eau commence à bouillir ajouter le riz sama à lui et après la seconde ébullition plus bas de la flamme. Laisser 3-4 amandes et noix de cajou pour garnir et mettre tout le reste dans le riz et bien mélanger. Faire cuire le riz jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
Sama riz pulao est prêt. Prenez-le dans un plat de service et garnir de noix de cajou et les amandes.
Cette préparation peut servir 2-3 personnes.
Le temps nécessaire - 20 minutes.
Sama riz ou riz Vrat Kheer Recette
Sama riz Kheer est préparé dans une même manière que nous faisons kheer de riz ordinaire. Commençons préparer Sama riz Kheer
Ingrédients pour Sama riz Kheer Recette
Sama Rice - 100 grs. (1/2 tasse)
lait entier - 1 ltr. (Coupelle 5)
Sucre - 75-100 grs. (1/2 tasse ou inférieure à une demi-tasse)
- 12 noix de cajou
Amandes - 8
20 - Raisins secs
Pistaches - 6
Cardamome - 2-3
Méthode - Comment faire Vrat riz Kheer
Nettoyer, laver le riz et les tremper pendant 20 minutes.
Prenez un bateau lourd et profond bouillir le lait en elle. Une fois que le lait commence à bouillir ajouter le riz sama à lui. Remuez et plus bas la flamme une fois que le mélange commence à bouillir. Incorporer le kheer après toutes les 2-3 minutes. Kheer ne doit pas coller au fond de la cuve.
Couper les noix de cajou en 4 morceaux chacun. Couper les pistaches et les amandes en morceaux minces longues. Cassez les tiges des rasins. Peler la cardamome et le battre en poudre fine.
Mettez les noix de cajou et les raisins secs dans le kheer pendant la cuisson. Le riz a transformé tendre et le riz et le lait devrait tomber ensemble tout dégoulinant de la cuillère. Cela détermine que le kheer est préparé. Mélanger la poudre de cardamome dans le kheer. Votre kheer de riz Sama est prêt. prendre dans un bol et garnir d'amandes, pistaches.
Suggestion: Vous pouvez augmenter ou réduire la quantité de riz ou mewa kheer tout ce que vous faites. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez même éviter de mettre la mewa dans la recette.
Cette préparation est pour 4 personnes.
Le temps nécessaire - 35 minutes.
Cliquez sur le lien pour obtenir une liste de recettes pour Navratri. Navratri Vrat Recette et plus Navratri Vrat recette.