Sauté de poulet Subgum
« Je dois dire que c'est le meilleur logiciel de recette que j'ai jamais possédé. »
-Rob
« Merci beaucoup pour créer un merveilleux programme de recettes de cuisine. Je pense que c'est le meilleur programme de recettes, il est! »
-Sarah
«J'ai vu beaucoup de logiciels de recettes pour les ordinateurs PC mais j'avais du mal à trouver vraiment un bon logiciel de recette mac. Je suis tellement contente d'avoir découvert Cook'n! Il est tellement agréable d'avoir toutes mes recettes dans un organisateur de recette informatique. Faire cuire « n m'a sauvé tant de temps avec la planification des repas et la calculatrice de nutrition de recette est étonnante.
-Jill
Mon préféré est l'application Recette Cook'n.
-À M
Donne 4 portions
Calories: 660
Ingrédients
2 tasses de riz non cuit blanc instantané
2 tasses d'eau
1 tasse de bouillon de poulet
À soupe de fécule de maïs 2
3 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
2 cuillères à café de sauce de soja
huile 1 cuillère à soupe
oignon haché 1/4 tasse
Une gousse d'ail. haché
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau. couper en morceaux de 1 pouce
1 tasse de fines tranches Choy Bok
fraîche germes de soja 1 tasse
1 poivron vert. couper en lanières 1/4-pouce
1 (8 onces) peut pousses de bambou en tranches. drainé
Instructions:
1. Faire cuire le riz dans de l'eau comme indiqué sur l'emballage.
2. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le bouillon, la fécule de maïs, sauce aux huîtres et mélange de sauce de soja bien. Mettre de côté.
3. Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé jusqu'à chaud. Ajouter l'oignon, l'ail et cuire le poulet en remuant pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
4. Ajouter le bok choy, les germes de soja, le poivron et les pousses de bambou et cuire en remuant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. Ajouter graduellement la fécule de maïs cuire mélange jusqu'à ce que bouillonne et épaissi, en remuant constamment. Servir sur du riz.
Information nutritionnelle par portion: Portion: 1/4 de recette * Calories: 440 calories * de graisse: 70 *% valeur quotidienne: Lipides: 8 g 12% * Gras saturés: 2 g 10% * Cholestérol: 75 mg 25% * sodium: 1000 mg 42% * Glucides: 58 g 19% * Fibres alimentaires: 3 g 12% * sucres: 5 g * protéines: 34 g vitamine A: 4% * vitamine C: 30% * calcium: 6% * fer: 25% * Les échanges alimentaires: 3 amidon, 2 légumes, viande très maigre 3, 1 ou 3 Fat Glucides, 2 légumes, viande très maigre 3, 1 Fat
Faits nutritionnels:
Donne 4 portions
Calories: 660
Calories provenant des lipides: 91