Semiya Upma Recette - vermicelle Upma (avec des légumes) - Sharmis Passions
Semiya Upma également connu sous le nom vermicelle Upma est un moyen rapide et facile à préparer des légumes savoureux de breakfast.With inclus, il fait une breakfast.I saine et de remplissage ont floppé Semiya upma un certain nombre de fois je devrais ... admettre il m'a fallu un certain temps pour obtenir ce Semiya upma parfaitement. À l'exception des payasam Semiya et ce upma je ne l'ai pas essayé de recettes avec Semiya.
La semaine dernière, quand je causais dans wats app avec ma tante, elle m'a donné quelques conseils pour faire le upma de Semiya parfait et le lendemain je l'ai essayé et il est sorti soo bon ... Seulement quelques semaines j'ai même rendu compte que les lecteurs recherchent Semiya upma ici ... désolé pour vous faire tous attendre que ce long maintenant l'attente est terminée # 128521;
Temps de préparation. 10 min | Temps de cuisson. 10 min | Serves. 2
Catégorie de la recette. Petit-déjeuner | Cuisine de recettes. South Indian
Semiya (vermicelles) - 1/2 tasse
Carotte - 1 petit haché finement
Pois verts frais - 1/8 tasse
Les haricots - 5 nos finement hachées
Big oignon - haché finement 1
Feuilles de coriandre - 2 c haché finement
Eau - 1 tasse
Sel - au goût
Pour tempérer:
Huile - 2 c
Graines de moutarde - 3/4 c
Urad Dal - 1/2 c
Ginger - 1/2 c finement haché
Curry leaves- une brindille
Green Chilli - 1 fendu
Hing - une pincée
- Faites attention tout en torréfaction, ne pas overroast, assurez-vous que vous griller les vermicelles seulement dans la flamme à faible moyen pour éviter overroasting.
- si la torréfaction est parfaite alors votre upma de Semiya ne sera pas collante sinon il va coller et devenir pâteux.
- Vous pouvez utiliser l'un de vos légumes préférés too.You peut même ajouter 1 petite tomate pour une saveur acidulée.
- J'utilisé Anil Semiya cette time..I n'ont pas une marque spécifique de Semiya que j'achète donc ai essayé MTR, Pillsbury etc.Anil Semiya est peu bien que l'autre variété, donc je le trouve parfait pour mon upma et payasam.
- Vous pouvez même ajouter un 1/2 cuillère à café de jus de citron pour une saveur citronnée.
Belle publication. Dans votre image, je peux voir chaque ingrédient du dehors debout Upma, ce qui est fabuleux.
Je devine que le secret est la quantité d'eau utilisée? Et comme la torréfaction que vous avez spécifié correctement le Semiya.
J'ai une question, si j'ajoute le piment vert pendant la trempe, le Upma devient trop épicé pour mon palais. Y at-il une méthode où je peux ajouter le piment plus tard, il est donc moins épicé. Et je pense que certaines personnes ajoutent molaga vethal ainsi, quelle est la différence?
Vous pouvez faire la tadka à l'étape finale too..Once upma se fait, tempérer les éléments dans une poêle tadka séparée et l'ajouter à la upma, mélanger et éteindre