Shan Korma Curry Masala 50 Grams
Description du produit
Shan Foods (Pvt) Ltd. sait que la cuisine sous-continentale est un art très délicat. Depuis qu'ils ont fait ses débuts le mélange d'épices au consommateur sous-continental dans les années 80, leurs ingrédients ont été soigneusement sélectionnés et mélangés pour assurer la bonne combinaison pour des résultats parfaits à chaque fois.
Fabriqué par:
Shan aliments (PVT) Ltd.
Pays d'origine: Produit du Pakistan
Ingrédients: piment rouge, sel, piment rouge entier, Coriandre, cannelle, anis, graines de cumin, le curcuma, la papaye en poudre, feuille de laurier, poivre noir, Petit cardamome, clou de girofle, Mace, ail, arômes alimentaires naturels et artificiels
Poids du produit: 50 grammes
Emballage du produit: Par avance V-Lock épices technologie conserve serrure dans l'emballage étanche à l'air qui donne le goût naturel et la texture aux épices.
Instructions de stockage: Conserver le Cool - Dry Place
Indications: Box
Ingrédients
Viande de mouton / boeuf 1 ou 1-1 / 2
Oignon 5 ou 2-1 / 2 ou 300 g
Curd coupe 1-1 / 2 (chantilly)
L'ail ½ c
Ginger 2 c / 2’ » morceau / 30 g
beurre clarifié / huile de 1-1 / 2 tasse
Kewra 2-3 c
Shan korma masala 1 paquet
méthode
1. Faire chauffer l'huile dans une casserole profonde et faire frire oignon sur feu vif jusqu'à ce que translucide pendant dix minutes.
2. bas l'oignon et faire revenir la flamme jusqu'à plus de 10 minutes.
3. Retirez l'oignon et étalée sur un papier absorbant.
4. Laisser refroidir pendant un certain temps jusqu'à ce que l'oignon obtenir croustillant.
5. Écrasez par l'aide de la main ou en se frottant les mains. (Éviter de couper dans la machine de découpage).
6. Non dans la même casserole mettre le gingembre en remuant pendant un certain temps.
7. Puis ajouter la viande, le lait caillé, l'ail et shan korma cuire à couvert d'épices.
8. Ajouter 1-2 tasse d'eau.
9. couverture d'oignon et Kewra écrasé Ajouter et laisser mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'huile sort.
10. Servir avec taftaan ou naan.
Pour les meilleurs conseils de résultat:
- Ne pas utiliser sur l'oignon frit ou brûlé.
- Curd ne devrait pas aigre.
- 300gms frais oignon finement haché dans un bol égal à 1 oignon frit brun.
- Utilisez les côtelettes, côtes, viande.