Soupe à l'oignon facile clair aux nouilles carotte
Cela me brise le coeur, parce que les nouilles de carotte sont l'un de mes favoris.
Il n'y a pas beaucoup que je peux faire. Je voudrais pouvoir commencer un service de livraison de carotte géante (parler d'une idée d'entreprise de niche!), Mais je ne peux pas.
Je peux offrir cette vidéo - sur les meilleures carottes de taille pour spiralizing. Je peux aussi recommander le Inspiralizer. car il est réduit au minimum lame de dénoyautage centrale contribue à optimiser la surface de spiralizing.
Le lundi, je ne cherche même pour les carottes, mais je marchais par les carottes et mes yeux presque sauté hors de ma tête - ils étaient GIANT. Je veux dire, je ne pouvais pas croire que les carottes pourraient croître si grand. Je les Snapped, j'ai été tellement impressionné (par le chemin, regardez mes manigances sur Snapchat. Nom d'utilisateur Inspiralized, obvi)
Je déteste frotter, mais ces carottes étaient de choix pour spiralizing. Qu'est-ce qu'une fille à faire? Faire la soupe de nouilles!
Dernièrement, je suis vraiment dans les potages. Ils sont tellement détoxifiant et hydratantes, j'ai les avoir comme « snacks » vers la fin de la journée de travail au lieu du café, et je n'ai jamais senti mieux.
Cette soupe claire est sans aucun doute doux au goût, mais ce n'est pas censé être une soupe robuste, copieux. Cette soupe claire est facilement personnalisable, donc si vous souhaitez ajouter du poulet ou des crevettes ou quelque chose de cette nature, allez-y. Si vous êtes à la recherche d'un peu de venir me chercher ou un apéritif pendant que vous cuisinez le dîner, faire cette recette et le stocker dans le réfrigérateur (ou congélateur!)
Bien sûr, si vous ne trouvez pas de grandes carottes, vous pouvez échanger dans d'autres légumes spiralisé tels que le céleri-rave, navets, courgettes ou.
Si vous voulez jazz cette soupe un peu, ajoutez un peu de gingembre haché et la sauce soja pour une fusée éclairante plus asiatique. Ce sera plus comme les soupes de départ que vous obtenez dans les restaurants hibachi, tu sais?
Maintenant, allez trouver ces grosses carottes!
Information nutritionnelle - Recette
Weight Watchers *. PointsPlus 1 point
* Ces points ont été calculés à l'aide de la calculatrice officielle Weight Watchers PointsPlus. Nous ne sommes en aucun cas affilié avec Weight Watchers, nous fournissons cette information basée sur la demande populaire.
Soupe à l'oignon facile clair aux nouilles carotte
- 1 gros oignon blanc, coupé en dés
- 2 cuillères à café d'huile d'olive vierge
- sel, au goût
- 2 branches de céleri, coupées en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 6 tasses d'eau
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu
- champignons de Paris 8oz, en tranches fines
- Une grosse carotte, pelée, Brin D, nouilles garni
- 3 échalotes, coupées en dés
- sel et poivre au goût
- Placez une grande poêle à feu moyen et ajouter dans l'huile. Une fois que chauffe l'huile, ajouter les oignons et cuire pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que les oignons ramollissent.
- Ajouter dans le céleri, l'ail, l'eau, le poivre et porter à ébullition. Une fois l'ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 minute. Ensuite, la souche les légumes du bouillon et ajouter les champignons et les nouilles de carotte.
- Apportez la chaleur jusqu'à laisser mijoter rapide et laisser cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles de carottes sont cuites à votre convenance. Incorporer les oignons verts et laisser mijoter pendant 1 minute puis diviser en bols et servir.
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Avez-vous fait ce bouillon à l'aide au lieu de l'eau?
Oui, mais il ne sera pas « claires » soupe - et bouillons de légumes ont tendance à être riches en sodium, alors je suggère vraiment que vous le faites avec de l'eau!
Ali - J'ai trouvé un bouillon de légumes qui est étonnamment bonne et faible teneur en sodium (140 mg / 8 onces) Je l'attraper à des aliments entiers. Il est Imaginez le bouillon organique de la marque de légumes de sodium. Il est sans gras sans MSG ainsi. Je aime particulièrement sur les autres parce que les légumes utilisés offrent un goût « propre » - pas de poivrons ou des légumes qui peuvent donner un « mauvais goût ». stock de légumes maison est assez facile à faire et une excellente façon d'utiliser frugalement boutures et nettoyer le bac à légumes, mais souvent, le temps exige une solution plus rapide!
Oignons verts sont très chers. oignons blancs ne coûtent pas cher. ils font vraiment des choses meilleur goût. Je suis old..have oignons toujours utilisés. l'amour de votre blog et mon inspiralizer..just apprendre à utiliser plus. va essayer pour le déjeuner. LG