Super-facile 5 minutes Guacamole Recette
Que ce soit en regardant le grand jeu, l'hébergement d'un barbecue d'été, ou faire des garnitures pour la nuit taco, ayant une recette de guacamole à toute épreuve qui est facile et délicieux est une victoire pour tout cuisinier à domicile. Le problème avec la plupart des recettes de guacamole, cependant, est que, puisque les avocats diffèrent par la taille et les variétés, la recette souvent se révéler différente aussi bien trop d'assaisonnement ou d'agrumes, ou peut-être pas assez. L'astuce consiste à affiner les ingrédients à votre goût. Alors, ne hésitez pas à ajuster les mesures des ingrédients à votre goût. Et même si celui-ci est faite avec de tels raccourcis que la poudre d'ail et de la salsa d'un pot, les résultats impressionnent toujours. Mais bien sûr, vous pouvez remplacer à l'ail frais haché et salsa maison si vous le souhaitez.
Ingrédients
- 3 avocats
- 1 1/2 cuillères à café fraîchement pressé jus de citron ou de lime
- salsa 1/4 tasse
- 2 cuillères à café de poudre d'ail
- Sel au goût
- En option: coriandre hachée, l'oignon haché
Préparation
- Couper les avocats en deux, faire sortir la fosse (Il suffit de presser doucement l'extérieur de l'avocat jusqu'à ce que la fosse saute) et évider la chair dans un bol.
- Ajouter le jus de citron ou de lime, de la salsa et de la poudre d'ail. Écraser ensemble avec une fourchette jusqu'à ce que vous obtenez la consistance que vous préférez.
- Ajouter une pincée de sel et le goût. Si vous ne pouvez pas goûter beaucoup l'avocat, ajouter un peu plus de sel. Si c'est un peu plat, ruisseler dans un peu plus de jus de citron ou de lime. Si cela ne suffit pas épicé, ajouter un peu plus de la salsa. Essayez plus de poudre d'ail pour voir comment cela change. Jouez avec lui et vous trouverez votre « point d'équilibre Guac idéal. » Ceci est le secret excellente guacamole!
- Incorporer la coriandre et l'oignon à la fin si vous utilisez. Par la troisième fois que vous faites cette recette, vous ne serez pas pris la peine de mesurer-mettre juste les vous en aurez les ingrédients et commencer la dégustation.
Suggestions au service
Guacamole est un excellent moyen d'obtenir beaucoup de graisse saine et de fibres dans votre alimentation. Pour une collation saine à faible teneur en glucides, servir avec des légumes comme le concombre. bandes de poivron. ou jicama. Aussi, essayez avec fajitas ou nachos.